お祝い事や人が集まる機会が増える春。メインのお料理をがんばって作ったら、主食系は手軽に済ませたいですよね。そこで今回は、彩りのきれいな具材を混ぜるだけのまぜごはんを集めてみました! ぜひおもてなしの参考にしてみてくださいね。
ベーコンのコクと旨みで、ひと味違い、男性にも人気のさつまいもご飯。 フライパンで作る具材を、ご飯に混ぜ込むタイプです。 炊き込むタイプより、調味料が同じ量でも、しっかり味に感じられます。
生姜をたっぷりと入れた混ぜご飯です。 具材を前もって作って冷蔵・冷凍しておけばおかずが少ない時や、お弁当にぴったりです。
イタリアに住んでいたころお土産に頂いたレトルトのうなぎでよく作っていた一品です。しそと白ゴマの香りと山ごぼうの食感がうなぎのおいしさを引き立てます。
香ばしくパリパリごぼうがやみつきに、鮭の混ぜごはんが進みます。
サケをバターで香ばしくソテーして、あとはボウルで混ぜるだけ。旨みたっぷりのご馳走めし。
常備菜「菜の花の白だしびたし(レシピID:125695)」を使って作る、かんたんおいしい混ぜご飯。白だし香る菜の花と、旨味のあるしらす、ふんわり卵が相性抜群。簡単に作れて彩りも良いので、春のおもてなしにぴったりです。
焼いた干物と薬味、枝豆をすし飯と合わせるお手軽な混ぜご飯です。 買いすぎた薬味やたくさん茹でた枝豆の消費にも。具はお好みでOKです。
2017/08/17 14:01
市販のカリカリ梅を使いました。 ツナは和風味にしています。 カリカリと楽しい食感です。 お弁当やおにぎりにピッタリです。
春の旬!筍をふんだんに混ぜ込んだ混ぜごはん。 味の染みた具材を炊きたてごはんに絡めます。 オニギリにして行楽などにもオススメです。
2024/11/17 18:50
炊きたてご飯に混ぜるだけ!三つ葉のシャキシャキ感とみょうがにシーチキンがとってもよく合う手抜きな混ぜご飯です。