主食
簡単！うなぎと山ごぼうの混ぜご飯
投稿日2016/07/28
更新日2016/07/28
調理時間5分
イタリアに住んでいたころお土産に頂いたレトルトのうなぎでよく作っていた一品です。しそと白ゴマの香りと山ごぼうの食感がうなぎのおいしさを引き立てます。
材料4人分
- うなぎ2串(160g)
- 日本酒大さじ1
- 添付のタレ2袋
- 炊き立てごはん2合
- しそ15枚
- 白ゴマ大さじ2
- 山ごぼうの漬物80g
- 梅酢漬けらっきょう5個
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