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メイン具材2~3品で!手軽で美味しい「シンプル鍋」

メイン具材2~3品で!手軽で美味しい「シンプル鍋」
  • 投稿日2022/01/29

  • 更新日2022/01/29

寒い日は身も心も温まる鍋が恋しくなりますが、具材をたっぷり用意するのが大変な日もありますよね。そこで今回は、メイン具材2~3品で手軽に作れる「シンプル鍋」をご紹介! 具材の組み合わせや味付け次第で、さまざまなバリエーションを楽しめますよ。シンプルでも大満足間違いなしのお鍋で、寒い季節を乗り切りましょう♪

豚と白菜のミルフィーユキムチ鍋

11.豚と白菜のミルフィーユキムチ鍋

調理時間10

このレシピを書いたArtist

寒い日にぴったり、ピリ辛で食欲そそる♪お馴染みの調味料で作るお手軽キムチ鍋。香ばしいごま油の香りがアクセント!

材料

白菜、豚バラ薄切り肉、キムチ(市販)、にんにく、酒、水、鶏ガラススープ顆粒、味噌、コチュジャン、にんにくおろし、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Min Min
    Min Min

    2020/04/23 13:58

    実際に作ったらすごく美味しかった!
*白菜と鶏肉のミルクチーズ鍋*とろとろ白菜で温まります!

12.*白菜と鶏肉のミルクチーズ鍋*とろとろ白菜で温まります!

調理時間50

このレシピを書いたArtist

白菜大量消費!1/2玉入ります!!じっくり煮たやわらかくて甘ーい白菜が最高!! 身も心も温まります^ ^ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

材料

白菜、鶏ガラスープの素、酒、水、鶏もも肉、牛乳、塩胡椒、ピザ用チーズ、乾燥パセリ
【ピリ辛☆豚バラと豆腐のキムチ煮込み】煮込み5分で即席♪

13.【ピリ辛☆豚バラと豆腐のキムチ煮込み】煮込み5分で即席♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【煮込み5分で即席♪♪旨辛☆鍋風キムチ煮込み🥘】 豚肉とキムチを炒めて 豆腐を5分煮たら完成✨ すぐできるキムチ煮込みです🍲 キムチの旨辛がとっても 美味しいので調味料もシンプル♪ 辛さは控えめなのでお好みで キムチの量を増やしたり コチュジャンを入れて スンドゥブ風にしても 美味しいですよ(^^)🥢✨

材料

豚バラしゃぶ肉、キムチ、豆腐、水、麺つゆ3倍濃縮、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 199916
    199916

    2022/01/09 19:27

    マロニーちゃんとか春雨入れても大丈夫ですか?
柚子(ゆず)鍋

14.柚子(ゆず)鍋

調理時間10

このレシピを書いたArtist

旬のゆずをたっぷり使った香りの良いお鍋。具材は豚肉、ねぎ、豆腐の3つでとても簡単に作れますが、甘みの増したねぎやゆずの香りがたまらなくおいしくて素敵な季節感を演出してくれます。冬の食卓にぜひどうぞ♪

材料

豚薄切り肉、ねぎ、豆腐、ゆず、酒、ポン酢、大根おろし、水、昆布
【12kgやせた管理栄養士考案】ちぎり厚揚げのピリ辛豆乳鍋

15.【12kgやせた管理栄養士考案】ちぎり厚揚げのピリ辛豆乳鍋

調理時間10

このレシピを書いたArtist

厚揚げはちぎることで、普通に包丁で切るよりも味がしみこみやすくなっています。 鍋が恋しい季節。鍋は体を温めてくれるのでダイエットに最適な料理です。 また、大豆食品には美肌効果を期待できる成分も含まれているので一石二鳥なレシピです。 ▶冷蔵保存:1~2日 ▶代用食品: 豆乳→牛乳 小ネギ→ニラ 厚揚げ→絹豆腐 ニンニク→ショウガ

材料

厚揚げ、もやし、ニンニク、豆乳、すりごま、ごま油、黒コショウ、小ネギ、ラー油、水、鶏ガラだし顆粒、味噌

作ってみた!

レビュー(3件)
  • お嫁さん👰‍♀️
    お嫁さん👰‍♀️

    2024/01/22 18:59

    豆乳のまろやかさに、辣油のパンチもありご飯がすすむと喜んでもらえました🎶☺️ 次回は厚揚げではなくお肉で作ってみたいです💓
    お嫁さん👰‍♀️の作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】ちぎり厚揚げのピリ辛豆乳鍋)
  • きよんすけ
    きよんすけ

    2023/11/26 18:27

    いつも市販の豆乳鍋つゆですが、豆乳があったので作ってみたら、カンタン美味しい!そして、ヘルシー。最高です。
    きよんすけの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】ちぎり厚揚げのピリ辛豆乳鍋)
  • Yuuko
    Yuuko

    2022/10/10 12:46

    スープが とっても美味しかったです❣️ 厚揚げたっぷり、ヘルシーで いいですね!!
    Yuukoの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】ちぎり厚揚げのピリ辛豆乳鍋)
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