箸休めに♪ぽりぽり美味しい「きゅうり」のミニおかず
投稿日2022/05/17
更新日2022/05/17
シャキッとした食感やみずみずしさがたまらない「きゅうり」。今回は、箸休めにぴったりな「きゅうり」のミニおかずをご紹介します。口がさっぱりする酢の物やサラダ、おつなみにもなるやみつききゅうりなど、どれもお箸が止まらなくなるレシピばかりですよ♪
目次
1.即席♪きゅうりとツナのやみつき中華風サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
切って和えるだけ！ 本当に簡単で本当に美味しい即席一品です。 きゅうりも切り込みを入れてるので、作ってからすぐ食べてもらっても味がしっかり入っています♪ やみつきになってポリポリが止まらなくなりますよ～♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
6613292022/06/07 10:38
調味料がすごく好みの比率で覚えやすいし、リピ決定です😊 プチトマトも入れたかったので、きゅうりはかち割ってゴロゴロサラダにしました♪- 703195
2022/03/14 09:07
簡単で美味しい！ 有難い一品でした ご馳走さまでした♡ 
なおいち2021/04/13 05:16
お弁当のおかずの一品に。 簡単で定番になりそうです。
2.韓国風ピリ辛やみつききゅうり
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
コチュジャン韓国風なやみつききゅうりです＾＾あと一品に、おつまみにおススメです♪ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
maki2022/09/09 18:15
美味しかったです♪- 370457
2022/05/20 02:55
すっごい美味しいです！これ全部一人で食べれそう。 - 381458
2022/05/13 22:07
豆板醤と砂糖の加減がちょうど良くピリ辛のご飯がすすむ一品です！
3.【さっぱり！ボリューム副菜】豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
＼豚しゃぶときゅうりのさっぱり梅和え／ 低温でしっとり柔らかく茹でた豚肉ときゅうりを さっぱり梅とポン酢で和えました。 さっぱりしているので、もりもりお肉とお野菜が手軽に食べられますよ♪ 梅干しが入ってはいますが、少し加えたお砂糖で酸味は控え目。 食べやすい味付けになっています(*^^*)
材料
4.かち割りきゅうりとささ身のバンバンジー風【#練りごま不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
包丁不要！レンジ＆ポリ袋でできる真夏に嬉しい簡単副菜♪ 作り方はとーっても簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に、きゅうりは麺棒でガンガン叩きます。 あとは器に盛って、特製バンバンジーだれをかけるだけ♪ このタレが、超絶品！練りごまなんて買っても使いきれないので、今回は味噌とごまを合わせてコクと風味をアップ♪ これが、淡白なささ身ときゅうりと相性抜群！！！きゅうりがポリポリポリポリ...無限にすすみます。笑 めちゃめちゃ豪華に見えるのに、実は超簡単っていうのもお気に入りポイント♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
コスモス2024/07/17 18:39
主人があっさりがいいと…😄 買ってあった鶏もも肉をどうしようかと思っていて、材料はだいぶ違いますが😅、タレだけはレシピ通りに…😺 味噌が入って和風ダレなので、家族も食べやすかったみたいです😹💕
新穂佐智子2024/05/30 19:32
茅のやの野菜だしでサラダチキンを作ってからレシピに書いてあるタレで和えました。めっちゃ美味しかったです
6587572022/08/09 18:54
少し塩辛く感じたのでタレにはちみつを加えました。美味しかったです😊きゅうりは千切りの方が味が染み込みそうなので次回は千切りにしてみたいと思います！
5.【さっぱり副菜】きゅうりの梅大葉りんご酢和え
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
さっぱりとしたものが食べたくなった時によく使う食材「きゅうり」。今回はりんご酢、梅干し、大葉を合わせて和物にしました。簡単副菜の出来上がりです♪
材料
6.【ピリ辛蛇腹きゅうり】お箸が止まらない箸休め
調理時間5分(漬け込み時間を除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
★【無限に食べられるおつまみきゅうり】1人1本軽く食べられます。 きゅうりにしょうがとにんにく入り。しょうがの風味と赤唐辛子がピリッときいて、ごまの香り…お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利です。 ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
jojojo2022/06/07 19:02
一時間漬け込んで食べました! 簡単に作れてとっても美味しかったです(^o^)
のん2022/05/18 22:04
容器に入れ冷蔵保存。胡瓜の水分で、浸け三日目にタッパー容器の中は水量が多くなりました。 味付けはとても美味しいです。レシピありがとうございまして。
7.あと1品に♪『かにかまときゅうりとわかめの胡麻ポン酢和え』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱりと食べたい組み合わせの食材♪ごまの風味を効かせポン酢で和えました！ 酢の物とはちがったおいしさであと1品というときのおかずにぴったりです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
たぁプー2024/04/21 22:32
あっさりしてとっても美味しくいただきました。
そらまめ2023/08/31 06:16
簡単に家にある調味料でさっさと作れて今の時期にさっぱりしてて美味しかったです♪また作ります♡
9126632024/01/20 12:33
RINATYさんの絶品♡とりマヨのレシピの副菜に＾＾RINATYさんレシピは出番も多く、味付けも簡単で素敵レシピばかりなので応援してます！！
8.我が家の定番♪やみつききゅうり
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
居酒屋メニューの定番、やみつききゅうり。 我が家ではすりごまをたっぷり使い、大人も子どもも大好きな味付けにしてあります。 きゅうりと調味料さえあれば手早く作れるので忙しい毎日の献立にもピッタリですよ(^ ^) ビールのお供に副菜にもぜひ♪
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
Riyo2024/07/04 18:11
子供がきゅうり大好きで、作ってみましたが、確かにやみつきになっちゃいます♪ 簡単で美味しいレシピありがとうございます。
とーるじーじ2024/06/20 17:17
また作って見ました。 簡単に作れますが、いくらでもきゅうりが食べれそうな感じですね。 お酒の肴にも良いと思います。
ありみ2024/06/27 12:48
きゅうりが、たっぷり、食べられて、すごく、おいしかったです♡。きゅうりが、お父さんのお野菜です♡。
9.一生食べれる!『〜ごま油香る〜タコきゅうり✨』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
簡単にできるのに美味しすぎる♡ ヘルシーでさっぱり✨ ごま油が香りおつまみや箸休めに最適♪ 箸が止まらず、いつの間にか無くなってる1品になること間違いなしです✨ 唐辛子なし、小さめに切ったものなら子供やシニアにも召し上がっていただけると思います☺️
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
とーるじーじ2024/08/04 18:18
知り合いからタコをいただいたので作って見ました。 さっぱりして美味しかったです。
紫乃道2024/06/13 21:49
少し酢を入れてみました！ 美味しいです！
そらまめ2023/07/04 20:19
簡単でとっても美味しくできました☺️ パクパク食べれてビールがススム~~♡
関連キーワード
関連レシピまとめ
「きゅうり」に関するレシピ
