レシピサイトNadia

    箸休めに♪ぽりぽり美味しい「きゅうり」のミニおかず

    箸休めに♪ぽりぽり美味しい「きゅうり」のミニおかず
    • 投稿日2022/05/17

    • 更新日2022/05/17

    シャキッとした食感やみずみずしさがたまらない「きゅうり」。今回は、箸休めにぴったりな「きゅうり」のミニおかずをご紹介します。口がさっぱりする酢の物やサラダ、おつなみにもなるやみつききゅうりなど、どれもお箸が止まらなくなるレシピばかりですよ♪

    即席♪きゅうりとツナのやみつき中華風サラダ

    1.即席♪きゅうりとツナのやみつき中華風サラダ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    切って和えるだけ! 本当に簡単で本当に美味しい即席一品です。 きゅうりも切り込みを入れてるので、作ってからすぐ食べてもらっても味がしっかり入っています♪ やみつきになってポリポリが止まらなくなりますよ~♡

    材料

    きゅうり、ツナ缶、いりごま、醤油、鶏がらスープの素、砂糖、すりごま、ごま油、塩
    韓国風ピリ辛やみつききゅうり

    2.韓国風ピリ辛やみつききゅうり

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    コチュジャン韓国風なやみつききゅうりです^^あと一品に、おつまみにおススメです♪ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに

    材料

    きゅうり、塩・砂糖、すりごま、コチュジャン・ぽん酢・ごま油、砂糖、鶏がらスープの素・にんにくチューブ、白いりごま
    【さっぱり!ボリューム副菜】豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え

    3.【さっぱり!ボリューム副菜】豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    \豚しゃぶときゅうりのさっぱり梅和え/ 低温でしっとり柔らかく茹でた豚肉ときゅうりを さっぱり梅とポン酢で和えました。 さっぱりしているので、もりもりお肉とお野菜が手軽に食べられますよ♪ 梅干しが入ってはいますが、少し加えたお砂糖で酸味は控え目。 食べやすい味付けになっています(*^^*)

    材料

    豚肉(しゃぶしゃぶしゃ用)、きゅうり、梅干し、酒、ポン酢、ごま油、いりごま、砂糖
    かち割りきゅうりとささ身のバンバンジー風【#練りごま不要】

    4.かち割りきゅうりとささ身のバンバンジー風【#練りごま不要】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    包丁不要!レンジ&ポリ袋でできる真夏に嬉しい簡単副菜♪ 作り方はとーっても簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に、きゅうりは麺棒でガンガン叩きます。 あとは器に盛って、特製バンバンジーだれをかけるだけ♪ このタレが、超絶品!練りごまなんて買っても使いきれないので、今回は味噌とごまを合わせてコクと風味をアップ♪ これが、淡白なささ身ときゅうりと相性抜群!!!きゅうりがポリポリポリポリ...無限にすすみます。笑 めちゃめちゃ豪華に見えるのに、実は超簡単っていうのもお気に入りポイント♡

    材料

    鶏ささ身、きゅうり、酒、しょうが、すり白ごま、味噌、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、しょうが
    【さっぱり副菜】きゅうりの梅大葉りんご酢和え

    5.【さっぱり副菜】きゅうりの梅大葉りんご酢和え

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    さっぱりとしたものが食べたくなった時によく使う食材「きゅうり」。今回はりんご酢、梅干し、大葉を合わせて和物にしました。簡単副菜の出来上がりです♪

    材料

    きゅうり、梅干し、大葉、りんご酢、砂糖、白いりごま、塩
    【ピリ辛蛇腹きゅうり】お箸が止まらない箸休め

    6.【ピリ辛蛇腹きゅうり】お箸が止まらない箸休め

    調理時間5(漬け込み時間を除く。)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    ★【無限に食べられるおつまみきゅうり】1人1本軽く食べられます。 きゅうりにしょうがとにんにく入り。しょうがの風味と赤唐辛子がピリッときいて、ごまの香り…お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利です。 ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610

    材料

    きゅうり、酢、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、おろししょうが、おろしにんにく、赤唐辛子、ごま油、白炒りごま
    あと1品に♪『かにかまときゅうりとわかめの胡麻ポン酢和え』

    7.あと1品に♪『かにかまときゅうりとわかめの胡麻ポン酢和え』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    さっぱりと食べたい組み合わせの食材♪ごまの風味を効かせポン酢で和えました! 酢の物とはちがったおいしさであと1品というときのおかずにぴったりです(^^)/

    材料

    かに風味かまぼこ(サラダ用)、きゅうり、乾燥わかめ、塩、すりごま・ポン酢、ごま油
    我が家の定番♪やみつききゅうり

    8.我が家の定番♪やみつききゅうり

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    居酒屋メニューの定番、やみつききゅうり。 我が家ではすりごまをたっぷり使い、大人も子どもも大好きな味付けにしてあります。 きゅうりと調味料さえあれば手早く作れるので忙しい毎日の献立にもピッタリですよ(^ ^) ビールのお供に副菜にもぜひ♪

    材料

    きゅうり、塩、酢、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油、すりごま
    一生食べれる!『〜ごま油香る〜タコきゅうり✨』

    9.一生食べれる!『〜ごま油香る〜タコきゅうり✨』

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    簡単にできるのに美味しすぎる♡ ヘルシーでさっぱり✨ ごま油が香りおつまみや箸休めに最適♪ 箸が止まらず、いつの間にか無くなってる1品になること間違いなしです✨ 唐辛子なし、小さめに切ったものなら子供やシニアにも召し上がっていただけると思います☺️

    材料

    たこ(茹で)、きゅうり、ごま油・白ごま、醤油、おろしにんにく、唐辛子(輪切り)、塩
    箸が止まらん!キャベツときゅうりのやみつきツナサラダ

    10.箸が止まらん!キャベツときゅうりのやみつきツナサラダ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    めちゃ旨なのにとっても簡単。 切って和えるだけ♡ 作ってる最中にもつまみ食いが止まらない(≧艸≦*) 子供も大好きなサラダです♪

    材料

    キャベツ、きゅうり、ツナ缶、鶏がらスープのもと、味ぽん、ごま油、いりごま・すりごま、塩

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History