副菜

5分で完成!【きゅうりと大根の中華風胡麻和え】胡麻油香る♩

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塩揉みする時間を除く。
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パリパリ食感♩ きゅうりと大根のスピード副菜レシピです! お酢が入っているのでさっぱりと食べられます♩ 作り置きにもおすすめです!

材料4人分

  • きゅうり
    1本
  • 大根
    1/8本
  • A
    醤油、酢、胡麻油
    各小さじ2
  • A
    白すりごま
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    大根ときゅうりは細切りにし、塩もみをする(分量外)。 5分ほど置いたらよく水気を絞る。

    5分で完成!【きゅうりと大根の中華風胡麻和え】胡麻油香る♩の工程1
  • 2

    1にA 醤油、酢、胡麻油各小さじ2、白すりごま大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、黒こしょう少々を混ぜる。

    5分で完成!【きゅうりと大根の中華風胡麻和え】胡麻油香る♩の工程2

ポイント

きゅうりと大根はしっかりと水気を切ってから調味料と混ぜると良いです!

作ってみた!

質問

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