副菜
海老ときゅうりの塩昆布サラダ
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質6.0g
- たんぱく質4.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きゅうりと海老を塩昆布ベースのドレッシングに和えて いただくサラダのようなものです この味付けは我が家の定番になっております きゅうり、今少し高いんですが美味しく食べれますよ
作り方
下準備
きゅうりは一口サイズの乱切りにします
- 1
海老は殻付きのまま背わたを爪楊枝などいで取って 熱湯で茹でて中まで火を通します
- 2
茹でた海老は殻を剥き2㎝幅に切ります
- 3
ボウルにA 塩昆布ふたつまみ、酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせます
- 4
きゅうりと海老を④に加えてざっくりと混ぜ合わせ 仕上げに黒胡椒をかけて出来上がりです
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