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    【カニとキュウリの酢の物】カニ漁が解禁!カニのほぐし身で作る

    • 投稿日2024/11/11

    • 更新日2024/11/11

    • 調理時間10

    カニのほぐし身を沢山買ってきたので、カニ料理を色々作っています。 酢の物にするとカニの臭みが気にならずに美味しく食べられます。 キュウリの代わりにハヤトウリを塩もみして使っても美味しいですよ。

    材料2人分

    • カニのほぐし身
      50g
    • キュウリ
      1本
    • ひとつまみ
    • 酢の物の酢
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    「酢の物の酢」はかけるだけで、酢の物になるお酢です。 最近、色々なものが出ているので、それを使ってくださいね。 無い場合は「米酢大さじ1と砂糖小さじ2と塩一つまみ」を混ぜて作ってください。 カニがない場合はカニカマでOKです。

    • 1

      キュウリは斜めに薄切りにして塩を加えかるくもんで5分置く。しっかり水けを切ってボウルに入れ、カニのほぐし身と酢の物の酢で和える

    レシピID

    492973

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