副菜
【カニとキュウリの酢の物】カニ漁が解禁！カニのほぐし身で作る
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質0.3g
- たんぱく質5.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カニのほぐし身を沢山買ってきたので、カニ料理を色々作っています。 酢の物にするとカニの臭みが気にならずに美味しく食べられます。 キュウリの代わりにハヤトウリを塩もみして使っても美味しいですよ。
作り方
- 1
キュウリは斜めに薄切りにして塩を加えかるくもんで５分置く。しっかり水けを切ってボウルに入れ、カニのほぐし身と酢の物の酢で和える。
ポイント
「酢の物の酢」はかけるだけで、酢の物になるお酢です。 最近、色々なものが出ているので、それを使ってくださいね。 無い場合は「米酢大さじ１と砂糖小さじ２と塩一つまみ」を混ぜて作ってください。 カニがない場合はカニカマでOKです。
レシピID：492973
更新日：2024/11/11
投稿日：2024/11/11
