2019.06.03
分類副菜
調理時間: 10分
ID 376333
包丁不要!レンジ&ポリ袋でできる真夏に嬉しい簡単副菜♪
作り方はとーっても簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に、きゅうりは麺棒でガンガン叩きます。
あとは器に盛って、特製バンバンジーだれをかけるだけ♪
このタレが、超絶品!練りごまなんて買っても使いきれないので、今回は味噌とごまを合わせてコクと風味をアップ♪
これが、淡白なささ身ときゅうりと相性抜群!!!きゅうりがポリポリポリポリ...無限にすすみます。笑
めちゃめちゃ豪華に見えるのに、実は超簡単っていうのもお気に入りポイント♡
鶏ささ身 | 1〜2本(150g) | |
きゅうり | 2本(200g) | |
A
|
酒 | 小さじ1 |
A
|
しょうが | チューブ1〜2cm |
B
|
すり白ごま、味噌 | 各大さじ1 |
B
|
しょうゆ、酢、ごま油 | 各大さじ1/2 |
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
B
|
しょうが | チューブ1〜2cm |
酒 小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm
をふる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約2分加熱。庫内で3分蒸らし、粗熱が取れたら手で食べやすく裂く。すり白ごま、味噌 各大さじ1、しょうゆ、酢、ごま油 各大さじ1/2、砂糖 小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm
をかける。つくメモ
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