「ひらたけレシピ」30選｜うま味と食感が◎

きのこの旨味を閉じ込めて焼いているので、香りよくとっても美味しいです♪ レシピでは、ひらたけ、舞茸、しめじ、エリンギを使用していますが、お好きなきのこで作ってください。 数種類のきのこを混ぜた方が風味豊かに仕上がります。

ひらたけは、焼くと香ばしく旨味が増すので、バター醬油との組み合わせは最高です。 ほうれん草もプラスして、栄養満点♪ ほうれん草を下ゆでしたものが冷蔵庫にあると、時短料理になりラクラク調理♪ 合わせる主菜は、お魚のムニエルや豚肉の塩焼きなどがオススメです。

ひらたけの炒めものにふわふわ卵を和えました。

この記事ではたっぷりきのこのおつまみレシピをご紹介いたします＾＾ 今回は最近お気に入りで使っている卓上調味料の ／ふりふり塩こんぶ＼ を使用して卓上で塩気を整えてみました♡ 最初はかけずに食卓へ＾＾ 自分好みで塩気をプラスして完成なのがちょっとうれしい♡ そのまま食べても良いですが塩こんぶできまる感じです！！ クリームチーズのコクと塩こんぶがすっごく合うので お酒が進むこと間違いなしですよ♡

【鮭ときのこの究極の炊き込みごはん！】 ◆ ひらたけが見切り品で安く、即買いして作りました！70円でした！！ (しめじでも作れますよ！) ◆ 塩鮭なのに、ふっくら仕上がります！ ◆ おこげが驚くほど、しっかりと広い範囲に付きます！ ◆ お酢を入れることで、日持ち効果があります！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日　冷凍 : 14日 (1膳ずつラップに包むと良きです) 温める時 (冷凍状態1膳で) 500wで5分　600wで4分

秋になると、キノコの種類も多くなってきました。 ヒラタケ入りのキノコたっぷりのおつまみを作りました。

美味しそうな霜降りひらたけを見つけたので、厚揚げとポン酢で合わせました。さっぱりと食べられて、ヘルシーなおかずです。結構お腹いっぱいになるので、ダイエットメニューとしても良いですよ◎

きのこの旨味がたまらないジューシーグリル😋 こんがりするまでじっくり焼き、半日以上置いておくと、味が馴染んでより美味しくなるので、作り置きがおすすめです🥰

小松菜とにんにくがふわっと香る炒めきのこを合わせたナムルレシピです🥬✨ 隠し味の醤油とみりんが美味しさをさらに引き立てます♪ きのこはお好みのものでOK❣️ 今回のレシピでは、霜降りひらたけと舞茸を50gずつ合わせて作りました✨ 作り置きやお弁当のおかずにもオススメです✨ ぜひお試しくださいね♪

キノコの旨みとちくわの食感がアクセント！ 秋の味覚満載の炊き込みご飯です。 おにぎりにしてお弁当にもおすすめです。 割烹だしパックを使うことで誰でも簡単に味が決まるので失敗なし！

焦がし醤油とバターの香りが香ばしい炒め物。そのまま食べてもパスタと絡めても美味しいです♪和風ペペロンチーノができますよ♡。 七味をかけると和風ペペロンチーノ風♪仕上げに追いバターをするとよりコクがうまれます。

きのこと大根おろしでヘルシーだけど食べ応えのある炒め物です。 今回は香りが良く食感が楽しいひらたけとしいたけを使いましたがしめじやエリンギなど他のきのこでも美味しく作れます。 柚子胡椒と塩だけで味付けも簡単です。

★きのこは何の種類でもかまいません。たくさんの種類のきのこを入れた方が美味しいですょ(^^) ★バジルのオリーブオイル漬け 🆔379055 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379055 使いました。 普通のオリーブオイルでも大丈夫です。 ドライのハーブスパイスなど入れると美味しいです。

歯ごたえがよく、味が染み込みやすい霜降りひらたけと夏野菜を魚焼きグリルで焼いて、つけ汁につけました。 ひらたけは、美容ビタミンや食物繊維も豊富です。

シンプルなオムレツに、きのこの和風あんかけをたっぷりと。ご飯にのせてオムライス風にしてもおいしい！

たっぷりのきのこから出る旨味を活かしたスープです♪ 優しい甘さのさつまいもとミルクの風味がとっても良く合います。 色々なきのこでアレンジして作ってみてください！

牛乳との相性が良い白菜をクリームスープに。粉を炒めて煮るだけの簡単とろみづけ。白菜のやさしい味わいのスープは、朝ごはんにもおすすめです＾＾お好みでチーズをプラスしてもおいしですよ♪

澄んだ優しい味が美味しい♪昆布だしで作る基本のおでんです。 具材のアレンジは無限大。 お好みのものを入れて楽しんでください。 よく煮たおでんの卵も美味しいですが、半熟卵もとっても美味しいんです！ 一手間ですが下味をつけて保存しておき、食べる直前に加えるとトロッと黄身がたまらない絶品卵になりますよ♪

にらやきのこ、卵をプラスした具だくさんな豚キムチレシピです🍳✨ フライパンひとつで作れて簡単❣️具だくさんだからボリュームも◎ 甘辛い味付けがご飯に合うだけでなく、おつまみにもぴったり😋🥢 ぜひお試しくださいね♪♪

白菜と鶏むね肉を中華風のあんで絡めました。 むね肉は下味をよくもみ込み、さっと火を通してやわらかく仕上げます♫ 白菜はとろっとしんなり、鶏肉でボリュームも出て大満足のおかずに＾＾ ご飯にのっけてあんかけ風にしてもおいしいです！

きのこの香りがたまらない！ きのこあんかけとハンバーグの相性が抜群♪ お好きなきのこを使ってぜひ作ってみてくださいね◎

菜の花が苦手な子供達でも食べれるように考えたレシピです。 菜の花は炒めて酒蒸しにする事で食べやすくします。 牛肉ときのこ類にたまごで旨味を引き出し甘辛いタレで炒めます。 ほんのり苦味のある菜の花がなんともいえない味わいです。

春キャベツを使ったご飯が進むおかずです♡バターと豚バラのコクがあるご飯にぴったりなんですよ＾＾

旬のたけのこがたっぷり✨中華あんかけ焼きそばレシピです！ 豚肉やたけのこ、にんじんなど炒めたらあんかけを作り、軽く焼き色をつけた焼きそばにたっぷりとかけていただきます♡ ごま油の香りが食欲をそそり、具だくさんなあんかけが麺に絡んで絶品です😋🥢

ペンネを使ってほんのり暖かいサラダにしました。具をゴロゴロにし、手作りフレンチドレッシングで和えます。 ボリューミーな一皿ですよ！

土瓶がなくても小鍋で作る土瓶蒸し風。 出汁ときのこの旨味と香りが染みわたります。 お好みのきのこでお楽しみください。

『ひらたけ』ってご存知でしょうか？ 舞茸とかと一緒できのこ類に属しますが、常時売られている訳ではなく、たまにスーパーの店頭にひょっこり顔を出すきのこなんですよね。 でも、きのこ類の中でも栄養価が一番高いとされているんです。 だから、スーパーの店頭に売っている時にスパッと買って、このレシピで食べてみて下さいね。

お好みの練り物を使って作る炒め物。味付けも練り物に任せると塩分少な目でヘルシーです。

材料をすべてフライパンに入れて煮るだけでコク旨に🤤 半日以上置くとひらたけの旨味が引き出されてより美味しくなるので、作り置きがおすすめです😉

平茸の旨味にほっこりできる味噌汁。 1人でもたっぷり作り置きしておくと、ちょっとした時にささっと気軽に食べられるストックになります☺️