「パリパリピーマン」10選|肉味噌と一緒に

「パリパリピーマン」10選|肉味噌と一緒に
  • 投稿日2024/09/07

  • 更新日2024/09/07

「ピーマン」レシピ50選|子どもも食べやすい!大量消費にも
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「ピーマン」レシピ50選|子どもも食べやすい!大量消費にも

氷水に漬けてパリパリにしたピーマンは苦味が少なくなり、甘みが増します。お好みの肉味噌を用意して、お試しください。野菜不足のときにもおすすめです。
バリ旨♡肉味噌《パリパリピーマン》

1.バリ旨♡肉味噌《パリパリピーマン》

調理時間10(ピーマンを冷やす時間は含まない)

このレシピを書いたArtist

氷水で、キンキンに冷やしたピーマンは、苦味がなく、食感も最高♪♪ ピリ辛の肉味噌をのせれば、何個でも食べられます♪♪

材料

ピーマン、豚ひき肉、白ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、醤油、オイスターソース、みりん、酒、砂糖
氷水に浸してパリパリッ!おつまみにも嬉しい「肉味噌ピーマン」

2.氷水に浸してパリパリッ!おつまみにも嬉しい「肉味噌ピーマン」

調理時間10(※氷水に浸す時間は除く)

このレシピを書いたArtist

肉味噌は濃いめの味付けです。 塩分を控えている方は、味噌や醤油の量を減らしてご自身の好みの濃さに調整してみて下さいね。

材料

ピーマン、豚ひき肉、にんにく、ごま油、氷水、味噌、醤油、酒、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1345910
    1345910

    2025/07/16 18:54

    キンキンに冷えたパリパリピーマンと熱々の肉餡がピッタリ!お店みたいでした。ビールが進む、進む〜! 残った肉餡はご飯に、うどんに、冷奴にかけてもバッチリですし、炒り卵と二色弁当にしても良いと思いました。
    1345910の作ってみた!投稿(氷水に浸してパリパリッ!おつまみにも嬉しい「肉味噌ピーマン」)
一晩つけておくだけ♪話題のパリパリピーマン【肉味噌添え】

3.一晩つけておくだけ♪話題のパリパリピーマン【肉味噌添え】

調理時間10(ピーマンをつけておく時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

SNSで話題のパリパリピーマン!一晩氷水につけて置くだけで、ピーマンの苦味が少なくなり、旨味・甘味が増して、食感もパリッパリ♪ピーマンが苦手だった私も思わずペロリ!!笑 ぜひぜひお試しください^_^

材料

ピーマン、豚ミンチ、にんじん、たまねぎ、みりん、みそ、しょうゆ、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 直希
    直希

    2023/07/24 19:46

    水に漬けるだけで、こんなに食感変わるなんて驚きました‼️
    直希の作ってみた!投稿(一晩つけておくだけ♪話題のパリパリピーマン【肉味噌添え】)
【パリパリピーマンの鶏そぼろのせ】氷水に浸すだけでパリパリ♡

4.【パリパリピーマンの鶏そぼろのせ】氷水に浸すだけでパリパリ♡

調理時間10(冷やす時間除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

食べた瞬間「パリッ!!」と音が 聞こえるほどパリパリなピーマン🫑 じゅわっと煮汁が滲み出る鶏そぼろ をのせれば、もうやみつき間違いなし♡ 火を使わず作れるので、暑い夏に おすすめの1品です🎐🌻 前日に仕込んで、当日盛り付けるだけ にしておくのがラクで、一番おいしく 食べれるのでおすすめします! ピーマン氷水に漬けて、鶏そぼろチンする だけなので、すごい簡単です!!

材料

ピーマン、鶏ひき肉、水、砂糖・醤油・酒・本みりん、しょうがチューブ、ほんだし、すりごま・黒胡椒、黒ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/07/21 18:40

    ピーマンが氷水でパリパリになるとは🎵 鶏そぼろの味も絶品です!他のお料理にもつかえますね😉 黒こしょうのピリ辛がお酒のつまみにもなります🎵辛いの好きな方はラー油もおすすめです
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【パリパリピーマンの鶏そぼろのせ】氷水に浸すだけでパリパリ♡)
  • ☆ゆずっこ☆
    ☆ゆずっこ☆

    2024/08/31 18:32

    ピーマンがパリパリで新しい食感でした! 野菜好きの息子達は、喜んで食べていました。 素敵なレシピありがとうございます✨
    ☆ゆずっこ☆の作ってみた!投稿(【パリパリピーマンの鶏そぼろのせ】氷水に浸すだけでパリパリ♡)
ガパオ風♡パリパリピーマン

5.ガパオ風♡パリパリピーマン

調理時間15((ピーマンを漬ける時間を除く))

このレシピを書いたArtist

氷水に漬けてパリパリにしたピーマン。 オイスターソースとナンプラーでガパオライス風のひき肉を乗せてみました☺ 半熟の目玉焼きをつくって、黄身をつけて食べるのもおすすめです! タイビールを飲みたくなるはず...!

材料

ピーマン、豚ひき肉、玉ねぎ、生姜、にんにく、豆板醤、オイスターソース、ナンプラー、酒、砂糖、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Tsuneaki Okada
    Tsuneaki Okada

    2025/08/07 22:20

    実は作ったの2回目なんですが近所のアジアン料理店の味にも負けぬ美味しさです。 ピーマンを一晩冷蔵庫で冷水に冷やしておくとやっぱり食感いいですね
    Tsuneaki Okadaの作ってみた!投稿(ガパオ風♡パリパリピーマン)
食べたらやみつき♪キムチ肉味噌〜パリパリピーマンに乗せて〜

6.食べたらやみつき♪キムチ肉味噌〜パリパリピーマンに乗せて〜

調理時間10(ピーマンをつけておく時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

キムチと合挽きミンチで作るやみつき肉味噌です!今回はパリパリピーマンに乗せて♪ピーマンは、一晩氷水につけて置くだけで、苦味が少なくなり、旨味・甘味が増して、食感もパリッパリに♪ お好みで、マヨネーズを乗せるとコクアップです(^^)

材料

合挽きミンチ、キムチ、ピーマン、味噌、焼肉のたれ、砂糖
パリパリピーマン『水につけるだけで食べやすく♪』

7.パリパリピーマン『水につけるだけで食べやすく♪』

調理時間5(ピーマンをつけておく時間を除く。)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安50

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

夏の定番、パリパリピーマン!水につけるだけでパリパリになり、苦味も少なくなって食べやすくなります(^^)今回はそんなパリパリピーマンをシンプルに味わえる韓国風味噌だれを合わせました♪めちゃめちゃ簡単なので、ぜひ、試してみてくださいね!!

材料

ピーマン、味噌、焼肉のたれ、ごま油、にんにくすりおろし
パリパリピーマンとピリ辛肉味噌

8.パリパリピーマンとピリ辛肉味噌

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

夏にぴったりなピーマンを使った1品です。パリパリのピーマンにピリ辛の肉味噌を乗せてぱくりと...!大人も子供もおいしく召し上がれます。

材料

豚ひき肉、ピーマン、にんにく、味噌、コチュジャン、砂糖、醤油、みりん、酒、ごま油、万能ねぎ、いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • SORA
    SORA

    2024/08/09 20:12

    おつまみにピッタリ、にんにくがきいてコチュジャン多めに入れて、美味しく出来上がりました。
    SORAの作ってみた!投稿(パリパリピーマンとピリ辛肉味噌)
  • ともも
    ともも

    2025/11/04 13:40

    この肉味噌おいしい😍🎶 コチュ多めに入れました
    とももの作ってみた!投稿(パリパリピーマンとピリ辛肉味噌)
パリパリ美味しすぎ!生ピーマン塩昆布

9.パリパリ美味しすぎ!生ピーマン塩昆布

調理時間5(冷凍庫で冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

暑い日にぴったりのひんやりレシピのご紹介です♡ ピーマンは焼いて食べるイメージがありますが、凍らすとパリパリ食感&苦味が消えて美味しいんです🫑 今回はシンプルに塩昆布とごま油で♡ 凍らすと、ちょっとびっくりなくらいパリッパリになって美味しいのでぜひ試してみてください☺️✨

材料

ピーマン、塩昆布、ごま油
【そぼろパリパリピーマン】苦み半減の節約ヘルシーおつまみ

10.【そぼろパリパリピーマン】苦み半減の節約ヘルシーおつまみ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鶏そぼろで食べるパリパリピーマンのレシピです。 【このレシピのポイント】 ▶ピーマンをしっかり氷水で冷やすことでパリパリ食感に。 ▶鶏そぼろは味付けにオイスターソースを使うことでこく旨に ▶鶏そぼろは冷たいうちに調味料を混ぜて火にかけ、混ぜ続けることでぽろぽろ食感よく! ▶油不使用のそぼろとピーマンでヘルシーおつまみに

材料

鶏ももひき肉、オイスターソース、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、しょうがの絞り汁、ピーマン

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