「ナシゴレン」15選｜簡単なのに本格味

インドネシアは別名スパイスアイランド。スパイスが豊富で有名な国です。それだけに料理もスパイシー！唐辛子とにんにくを中心にしたペースト、サンバルが様々な料理の味を作っています。で、このサンバル、輸入食材店なら買えるのですが、代用を色々試して豆板醤に行きつきました。豆板醤とナンプラーで本格味に！作り方はチャーハン同様。でもインドネシア味になるスパイシーすぎるチャーハン、お試しあれ♪

焼き肉のタレにスイートチリソースと微量のカレー粉を組み合わせ甘辛香ばしいナシゴレンの完成です。

たっぷり食べたいナシゴレン♪ だけどごはんの糖質が気になって・・・という方のために、一部豆腐に置き換えて（かさ増しして）糖質カット！ でも豆腐感は全くなく、味付けは手に入りやすい調味料で本格的な味わいに♪ 最後の決め手、ローストピーナッツで本場の味に。是非お試しくださいね☆

実は自宅で簡単に出来ちゃう！本格的なナシゴレンです。 濃厚で甘辛な味付けがクセになるインドネシアのナシゴレン♡ フライパンで炒めるだけなので、チャーハン感覚で簡単に出来ちゃいます♪

バリで習った本場のナシゴレンです。 日本にある材料で作りやすくアレンジしました。 唐辛子を入れなけらば辛くないので、お子様でも食べられますよ。缶詰のコーンやウインナーを入れると、お子様ランチのような味わいに♪

難しい調味料一切なし！ ムシムシした時期に食べたいナシゴレンのレシピです。 ナシゴレンのたれを作っておけば、炒めるだけでパパッと本格味のナシゴレンが完成。 ごはんを麺に替えればミ―ゴレンも作れちゃいますよ♪ お弁当作りやランチに重宝します！

ちょっぴり辛くて、甘辛で食欲をそそる香りと味のナシゴレン♪ インドネシア版チャーハンです！ 本場ではサンバルというミックススパイスの入った調味料で味をつけますが、 特別なものがなくても作りやすいレシピを考えました◎

インドネシアの炒めごはん、ナシゴレン。 甘辛いごはんがクセになります。 お子さんが召し上がる時は唐辛子を抜いやり、スウィートチリソースを少なくしたりして辛味を調節してください。

アジア料理店の賄いメシを再現しました。 みんなが好きな、懐かしい味わいで子どもたちも大好きです。

このペーストを常備しておけば、いつでも3分でナシゴレン！ミーゴレン!! 炒め物にひと匙で、アジアの風が吹きますよ！