「ごぼうの漬物」7選｜ご飯がすすむ
投稿日2024/10/20
更新日2024/10/20
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食材ひとつで簡単に作れる「ごぼうの漬物」。ポリポリとした食べごたえのある食感が魅力です。お弁当のおかずやおつまみとして万能なごぼうの漬物は、常備菜として作っておくと、日々の食卓を助けてくれますよ♪
1.ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」で＊ごぼうの白だし漬け＊
調理時間5分(漬け時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使えば簡単に風味豊かな漬け汁が作れます！ ポリっとした食感も最高ですよ！
材料
新ごぼう又はごぼう、ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」、酢、砂糖、ごま
作ってみた！
レビュー（1件）
4105462021/01/18 18:11
簡単でさっぱり美味しかったです
2.ごぼうと人参のポリポリお漬物
調理時間10分(味をしみこませる時間は除く)
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茹でて漬けるだけで完成する手作りのお漬物です♪ ポリポリと食べ応えのある食感が魅力。いつでも食べられる根菜料理が1品あると助かります。作り置きしてお弁当にも大活躍です！
材料
ごぼう、にんじん、砂糖、酢、醤油
作ってみた！
レビュー（2件）
11693872024/10/02 18:55
昨日漬けて今日ご飯といただきます！ 簡単だし、味がしみてて良いですね🌸- 172911
2020/06/25 21:41
すごく⤴️⤴️美味しかったです😌💓またまた作ります🎵
4.【麺つゆで作る】ポリポリごぼうの漬物
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存6~7日
冷凍保存-
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お手軽な麺つゆを使用した、ごぼうの漬物です。 お弁当の隙間おかずや作り置きにもピッタリ♪
材料
ごぼう、麺つゆ、酢
5.レンジにお任せ速攻副菜！【ごぼうの漬物】
調理時間5分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
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ごぼうは皮を剥かず、水にさらさない事でごぼうの栄養をしっかり取ることができます❤️香りがとても良くなるのでお試しください☺️
材料
ごぼう、輪切り赤唐辛子、醤油、みりん、酢
6.【食材1つ】めんつゆで簡単！やみつきごぼうのピリ辛漬け
調理時間10分(漬けこむ時間を除く。)
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✔️食材1つでできる簡単常備菜 ✔️ごはんが止まらないやみつきおかず。 ✔️おつまみや箸休めにもピッタリ ✔️めんつゆで簡単に。
材料
ごぼう、めんつゆ（3倍濃縮)、酢、はちみつ、赤唐辛子(輪切り)
7.新ごぼうの甘酢漬け
調理時間120分
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やわかな新ごぼうで作るさっぱり酢漬けです。 ご飯にも、おつまみにもぴったりですよ。
材料
新ごぼう、甘酢、天塩
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