パリポリ食感がおいしい♪5分でできる簡単きゅうりおかず
投稿日2017/07/31
更新日2017/07/31
夏野菜の代表「きゅうり」。みずみずしく、パリポリ食感がたまりません。そんなきゅうりを使った5分でできる簡単おかずをご紹介。あと一品ほしい！というときにもおすすめです。
11.やみつきおかかきゅうり【作りおき】
調理時間5分(冷蔵庫で寝かせる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
きゅうりの食感に、ごまとかつお節がきいて、やみつきになります。
材料
きゅうり、塩、かつお節、ごま油、鷹の爪、いりごま、鶏がらスープの素、醤油
作ってみた！
レビュー（3件）
Artist鈴木美鈴2019/03/31 15:08
ぽちゃこさん、こんにちは(*^^*) お試しいただき、嬉しいです。 良さを感じていただき、感激です～。 いつもありがとうございます♪
ぽちゃこ2019/03/31 13:54
美鈴さん、こんにちは。 前日から作って今、パクパク食べてます(笑) あっさりしてて、きゅうりの食感もちゃんと残りつつ、美味しかったです‼️ こんな味付けもあるんですねっ。 ごちそうさまでしたぁ。
- きみちゃん
2018/05/11 23:10
タイトルどおりのやみつき味ですね。パクパク食べれて、2本じゃ全然足りなくて、もっとたくさん食べたい!! 中華風のごま油と鰹節が、相性抜群ですね。簡単で、一番好きなきゅうりの食べ方になっちゃいました。いつも美味しいレシピありがとうございます。
12.お弁当の隙間埋めに♡キュウリの塩炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
きゅうり１本であっという間にお弁当のあと一品が出来ます♪冷めると中までしっかり味が浸みるとので時間が経っても美味しく頂けますヨ♡
材料
きゅうり、長ネギのみじん切り、ごま油、塩、鶏がらスープ、こしょう
13.たたききゅうりのピリ辛中華和え
調理時間5分(冷蔵庫でなじませる時間を除きます。)
このレシピを書いたArtist
みずみずしいきゅうりをごま油とラー油で和えてピリ辛に仕上げました。きゅうりはたたくことで味がしみ込みやすくなります。箸休めやビールのおつまみにおすすめです。
材料
きゅうり、サラダ油、ごま油、酢、醤油、砂糖、塩コショウ、ラー油、糸唐辛子、白ごま
14.夏の定番！キュウリのごまみそ和え
調理時間3分(冷蔵庫で休ませる時間は含みません)
このレシピを書いたArtist
母が昔よく作っていた一品です。一本分あっという間に食べ切ってしまいます♡
材料
キュウリ、塩、みそ、すりゴマ
作ってみた！
レビュー（1件）
おほしさまぴかぴか2018/07/16 20:45
ダブル買いをしてしまった、、胡瓜。ゴマみそ和え簡単に出来美味しかったです。
15.たたき胡瓜の梅大葉和え
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
ビニール袋に入れて、麺棒でたたいて揉むだけ☆梅と大葉が爽やかに香る簡単一品で、さっぱりとしているので箸休めや、あともう一品にもお勧めです♪
材料
胡瓜、梅干し、大葉、塩
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