簡単、やみつき常備菜♪夏の毎日の食卓に。
時間があれば冷やすと美味しいです。 そのままでも、ご飯や豆腐、そうめんに乗せても美味しいです。
なし
きゅうりはスライサーでスライスし、ボウルに入れて塩ひとつまみを入れて手で揉みこむ。水分が出てきたら水気を絞り、別のボウルに入れる。
水気を絞ったきゅうりとしらすを入れ、白いりゴマ、ごま油で和える。
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貞本紘子
おもてなし料理研究家。 テーブルコーディネーター。 食事で周りの人を健康に、幸せに。 美味しい手料理の並ぶ食卓には必ず笑顔があります。 知れば料理が楽しくなる、まわりの人に喜んでもらえるような 簡単で華やかな料理が得意です。 デザートまで手作りできたらいいな、 そんな母親になりたいな と思い幼少期からケーキを作ってきて、 ケーキ教室もやっていたので ケーキのレシピも多数アップしています。