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    副菜

    きゅうりとしらすの胡麻和え

    • 投稿日2017/06/13

    • 更新日2017/06/13

    • 調理時間5

    簡単、やみつき常備菜♪夏の毎日の食卓に。

    材料4人分作りやすい分量です。

    • きゅうり
      3本
    • しらす
      30g
    • ひとつまみ
    • 白いりゴマ
      小さじ2
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    時間があれば冷やすと美味しいです。 そのままでも、ご飯や豆腐、そうめんに乗せても美味しいです。

    • なし

    • 1

      きゅうりはスライサーでスライスし、ボウルに入れて塩ひとつまみを入れて手で揉みこむ。水分が出てきたら水気を絞り、別のボウルに入れる。

    • 2

      水気を絞ったきゅうりとしらすを入れ、白いりゴマ、ごま油で和える。

      工程写真
    レシピID

    168022

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    貞本紘子
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    貞本紘子

    おもてなし料理研究家。 テーブルコーディネーター。 食事で周りの人を健康に、幸せに。 美味しい手料理の並ぶ食卓には必ず笑顔があります。 知れば料理が楽しくなる、まわりの人に喜んでもらえるような 簡単で華やかな料理が得意です。 デザートまで手作りできたらいいな、 そんな母親になりたいな と思い幼少期からケーキを作ってきて、 ケーキ教室もやっていたので ケーキのレシピも多数アップしています。

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