きゅうりとしらすの胡麻和え

5

2017.06.13

分類副菜

調理時間: 5分

ID 168022

貞本紘子

初心者でも大丈夫!分かりやすいレシピで丁寧にお伝えします。

簡単、やみつき常備菜♪夏の毎日の食卓に。

    材料4人分(作りやすい分量です。)
    きゅうり 3本
    しらす 30g
    ひとつまみ
    白いりゴマ 小さじ2
    ごま油 大さじ1
    作り方
    Point!
    時間があれば冷やすと美味しいです。
    そのままでも、ご飯や豆腐、そうめんに乗せても美味しいです。
    1. なし
    2. きゅうりはスライサーでスライスし、ボウルに入れて塩ひとつまみを入れて手で揉みこむ。水分が出てきたら水気を絞り、別のボウルに入れる。
    3. 水気を絞ったきゅうりとしらすを入れ、白いりゴマ、ごま油で和える。
    9 169
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