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2017.07.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID173389

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お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

きゅうり1本であっという間にお弁当のあと一品が出来ます♪冷めると中までしっかり味が浸みるとので時間が経っても美味しく頂けますヨ♡

野菜のおかず フライパン お弁当 ネギ 長ねぎ 簡単 ごま油 きゅうり 胡椒

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材料2人分(お弁当だったら3~4人前出来ます☆)
きゅうり 1本
長ネギのみじん切り 大さじ1
ごま油 大さじ1
A
小さじ1/6
A
鶏がらスープ ひとつまみ
A
こしょう 少々
作り方
Point!
塩を入れ過ぎない限り、失敗はありません(笑)ネギがうっすら茶色になる位に炒めると美味しいです。
  1. きゅうりは縞模様に皮を剥き、乱切りに。
  2. フライパンにごま油を熱し、長ネギのみじん切りを炒める。
  3. ねぎの香りがたってきたら、きゅうりを入れ
    中火で炒める。
  4. きゅうりの周りがしんなりしてきたらA

    塩 小さじ1/6、鶏がらスープ ひとつまみ、こしょう 少々

    を入れ
    強火でさっと炒め合わせて完成です。
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