1. ビールに最高‼︎さっくりやわらか【スパイシーチキンタツタ】

    ビールに最高‼︎さっくりやわらか【スパイシーチキンタツタ】 6分前

    266人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 具だくさん、本格春巻き。~基本の中華~

    具だくさん、本格春巻き。~基本の中華~ 19分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 和風にハマる♡ゆで卵とブロッコリーのおかかマヨマカロニサラダ

    和風にハマる♡ゆで卵とブロッコリーのおかかマヨマカロニサラダ 24分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. カボチャパン

    依田 瑠美さんがレシピを投稿しました!32分前

  5. 鱈のアクアパッツア

    笠原知子さんがレシピを投稿しました!39分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

下仁田ネギの簡単グラタン

30

2019.01.13

分類主菜

調理時間: 30分

ID370595

藤野幸子

藤野幸子のラクッチーナサッチ

ネギをメインにした下仁田ネギのグラタン。下仁田ネギは加熱することによって、とても甘くトロリとしたおいくなります。ホワイトソースの代わりに生クリームで使っているので、とても簡単にコクのある美味しいグラタンに仕上がります。下仁田ネギの代わりに普通のネギで作ることもできます。

グラタン オーブン ベーコン ネギ トッピング オイル 生クリーム こしょう オリーブ 簡単 バター

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
下仁田ネギ 2本
ベーコン 1枚
生クリーム 50g
オリーブオイル 大匙1
バター 小匙1
エメンタールチーズ 30g
パルメッジャーノ 20g
少々
コショウ 少々
作り方
Point!
ネギは焦がさないように弱火でう柔らかくなるまでじっくり火を入れます。チーズはエメタールチーズの代わりにグリュイエールチーズやピザチーズでも美味しいです。
  1. ベーコンは5mm暑さに切る。下仁田ネギは1cm暑さに切る。
  2. 鍋にオリーブオイル大さじ1を入れて、ベーコンをさっと炒める。さらに下仁田ネギを加えてさっと炒める。
  3. 蓋をして、弱火にしてネギが柔らかくなるまで蒸し煮。途中焦げないようにかき混ぜる。(焦げそうなら水少々を足す)。火を止めてバターを加え、塩コショウで味を整える。
  4. 耐熱容器にネギを入れ、生クリームを加える。
  5. エメンタールチーズ、パルメッジャーノチーズを削ってトッピングする。
  6. 230度に予熱したオーブンで約13分、美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり。
10 22
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月14日更新!
    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    この特集を読む
  2. PR 10月1日更新!
    トースターで作る!かわいいおばけのカップケーキ♪

    トースターで作る!かわいいおばけのカップケーキ♪

    この特集を読む
  3. PR 10月28日更新!
    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    この特集を読む
  4. PR 10月28日更新!
    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    この特集を読む
  5. PR 10月28日更新!
    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    この特集を読む
  6. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  7. PR 10月28日更新!
    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    この特集を読む
  8. PR 10月28日更新!
    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    この特集を読む
  9. PR 10月29日更新!
    ごちそう感たっぷり♪ショートパスタと焼き鮭の秋のごちそう温サラダ

    ごちそう感たっぷり♪ショートパスタと焼き鮭の秋のごちそう温サラダ

    この特集を読む
  10. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  11. PR 10月30日更新!
    5分で完成!あと1品にも。「小松菜とちりめんじゃこの白だし炒め」

    5分で完成!あと1品にも。「小松菜とちりめんじゃこの白だし炒め」

    この特集を読む
  12. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×盛り付け (40) こしょう×炒め煮 (5) バター×黒砂糖 (5) ネギ×食べるラー油 (4) オイル×ブルーノクラッシィ (3) オリーブ×黒豆 (3) オーブン×バニラオイル (3) グラタン×麺類 (3) トッピング×黒こしょう (3) ベーコン×魚レシピ (3) 生クリーム×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「下仁田ネギ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは