デザート
グルテンフリー１００％オートミールマフィン
30分
- エネルギー167kcal
- 炭水化物21.2g
- 脂質7.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質19.5g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オートミール１００％、薄力粉ゼロの完全グルテンフリーのマフィンです。 きび砂糖を使ってヘルシーでコクのある味に仕上げました。さらに甘さ控えめにしたい方は、ジャムはのせないでそのまま焼いていただけます。ヘルシーな朝食、おやつにおすすめです。
作り方
下準備
オートミールはフードプロセッサーにかけて粉状にしてベーキングパウダーを加え混ぜておく。 無塩バターは、レンジにかけて溶かしバターにする。- 1
ボウルに、卵、きび砂糖を加えよく混ぜ、牛乳、溶かしバターを加えてさらによく混ぜる。
- 2
オートミールとベーキングパウダーを加え、さらに混ぜる。
- 3
８分目くらいの量になるようにマフィン型に入れる。
- 4
お好みで、ジャムを1つにつき、小さじ1/4ほどのせる。
- 5
予熱したオーブン１８０度で２０〜２５分焼成。
作ってみた！
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