【簡単おつまみ】ナッツ黒豆

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2018.12.30

分類副菜

調理時間: 3分

ID 369976

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

しっとり柔らかくて甘い黒豆に素焼きナッツをまぶしたら…なんともオシャレで美味しいおつまみに大変身!

ナッツの芳ばしさとカリカリっとした食感が黒豆のしっとり甘い感じと相性抜群!

おせちで余った黒豆のアレンジに!また、普段のお酒のアテとしてもオススメです。ビール、ウイスキー、赤ワインと相性がいいですよ。

    材料

    3人分
    黒豆 15粒
    素焼きナッツ 5g

    作り方

    ポイント

    ※レシピの素焼きナッツはピスタチオを使用しています。その他アーモンド、カシューナッツ、クルミもオススメです。
    ※ナッツは食塩不使用のものを使用して下さい。
    ※ナッツを乾煎りするとより芳ばしさが引き立ちます。
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    1. 素焼きナッツは細かく砕く。
      黒豆はピックに刺す。
    2. 黒豆に砕いたナッツをまぶして完成!
    5 12

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