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    パリパリとろーり♪トマトバジルチーズ

    副菜

    パリパリとろーり♪トマトバジルチーズ

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    31

    • 投稿日2019/06/12

    • 更新日2019/06/12

    • 調理時間10

    トースターで簡単!パリッとした餃子の皮、中からはとろーり♪トマトとバジル香るチーズが!ミネラル感のある白ワインと。

    材料2人分

    • トマト&バジル ベビーチーズ
      2個
    • 餃子の皮
      4枚

    作り方

    ポイント

    餃子の皮を包む時にしっかりと水で接着させないと焼いている時にチーズが溢れてくるので注意。 お好みでサラダを添えてもオススメです。

    • 1

      トマト&バジル ベビーチーズを斜め半分に切り、餃子の皮の上にのせ、皮に水を適量つけて包む。

      工程写真
    • 2

      トースターで餃子の皮に少し焼き色が付くまで加熱する。

      工程写真
    レシピID

    375407

    「バジル」の基礎

    「トマト」の基礎

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    三浦ユーク

    料理研究家、キッチン男子部・部長、元寿司職人(アメリカ) テレビ番組フードコーディネート、料理動画監修、企業レシピ考案、レストランメニュー開発、コラム執筆、料理教室、食イベントへの出演等。 得意ジャンルは、ちょっと気の利いたお酒のおつまみや居酒屋メニュー。 料理を作る時のモットーは「調和とアクセント」。全体のバランスを考えつつも、香り・食感・味覚を刺激するアクセントを加えることを意識しています。 「世の中にもっと料理をする人が増えれば、大切な人とのコミュニケーションが増えるし、美味しいものを一緒に楽しむ時間を共有でき、世界は今以上に幸せになるんじゃないか?」という想いから、料理人口を増やすべく啓蒙活動として、おもてなし料理クリエイター集団「キッチン男子部」を設立、主宰。 料理は表現であり、感動と幸せを提供できる「エンターテインメント」だという想いで活動しています。作っていただいたレシピが「家庭の味」になり、代々受け継がれる様な愛されるレシピ作りを目指しています。

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