【作り置き】最強コンビ過ぎる味付け♡美味し過ぎる味玉♡
投稿日2018/11/13
更新日2018/11/13
調理時間15分(漬けて置く時間は入っていません。)
たまたまこの味付けでお肉を焼いた事があって（笑） 味玉にしたら合うかな？？程度で作ってみたレシピです（笑） 少し多めの量で漬けるので最高ゆで卵5つまではこの分量で作れます♡ めんつゆにオイスターソースの濃くがプラスされるので本当美味しいです♡
材料3人分
- 卵3個
- Aめんつゆ大さじ3
- Aオイスターソース大さじ3
作り方
ポイント
卵の硬さはお好みで大丈夫です。 一応目安です↓ ・半熟なら水から8分 ・ちょい半熟っぽいなら水から10分 ・完全に固まらせるなら水から12分 漬けダレは多めに作ってあります。
- 準
とくにありません。
- 1
卵を茹でます。 今回は卵3個でお弁当用なので ちょい半熟っぽい感じになるよう水から10分茹でました。 茹で上がってすぐに水に漬けます。 水が冷たくなるまで冷やしたら殻をむいて下さい。 殻をむく時はゆで卵の尖ってる方を下にヒビを入れるとむきやすいかもしれないです。
- 2
ビニール袋にA めんつゆ大さじ3、オイスターソース大さじ3を入れて混ぜ合わせ ゆで卵を入れて再度もみ込み感じに混ぜ合わせます。 しっかり空気を抜いてビニール袋の口を縛ったら冷蔵庫に一晩置いて出来上がり♡ この分量では最高ゆで卵5つまで味玉が作れます?
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質問
作ってみた!
Tomomi Imata2020/06/24 12:26
オイスターソースのコクがすごくいいです❣️ 我が家の味玉はこれに決定✨ 簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます😊
luckyついてる2018/11/16 22:50
ありがとうございます❤️(*^^*) 早速作ってみます♪- luckyついてる
2018/11/14 12:49
めんつゆは2倍濃縮タイプでしょうか？
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
