包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡
投稿日2018/12/08
更新日2018/12/08
調理時間10分
家にある物で簡単に作れるレシピ♡ 順に混ぜてフライパンで焼くだけ♡ 片栗粉+チーズ効果でもっちりシャキシャキ♡ 塩っ気が何ともいえないです♡ ご飯の上にのせて食べると旨しらしいです（笑）
材料4人分
- もやし1袋
- 片栗粉大さじ2
- A鶏ガラスープの素大さじ1
- A粉チーズ大さじ1
- Aピザ用チーズ大さじ3くらい
作り方
ポイント
今回はシンプルに作りましたが細切りベーコンやハムなど一緒に混ぜて焼くと又違った旨味が出て美味しくなります。 色んなアレンジをお楽しみ下さい。 片栗粉と【A】を混ぜ合わせる時は両手を使って下から上に具材を持ってくるような感じでやると混ぜやすいです。
- 準
とくにありません。
- 1
もやしはさぁっと洗ったらしっかり水気を切り ボウルに入れます。 片栗粉を入れて手でもやし全体的に絡ませるように混ぜます。
- 2
片栗粉が全体的に絡まったら A 鶏ガラスープの素大さじ1、粉チーズ大さじ1、ピザ用チーズ大さじ3くらいを入れて全体的に絡むように混ぜ合わせます。
- 3
温めたフライパンにサラダ油(分量外)をしいたら 具材をフライパンの真ん中から入れて丸く薄くして 焼いていきます。 表面のチーズが溶け始めたら蓋をして1分蒸し焼きにします。
- 4
1分経ったら 蓋を開けて広がった具材を丸くまとめます。
- 5
フライパンをゆすりながらスライドさせて まな板の上に生地を置き フライ返しを使って生地をひっくり返したら 生地の上をフライ返しでぎゅぅと焼き付ける感じに押します。
- 6
両面共こんがり焼けたら出来上がり♡ お好みで小ねぎや七味唐辛子やラー油などかけても。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/