5分de完成♡いくらでも食べれちゃう♡激うま♡無限きゅうり♡

5

2019.04.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID 375168

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

サラダ代わりにもなり
あと1品…という時など
簡単に作れるレシピを考えました♡
時短でも作れるように鶏がら+ごま油をレンチンしています♡
竹輪は旨味もそうですが今回はボリュームを出すために入れました♡
最後にかつお節で更に旨味をプラス♡
しっかり水分を吸わせているのでお弁当にもおすすめです♡

    材料2人分
    きゅうり 1本
    竹輪 2本くらい
    A
    鶏がらスープの素 小さじ½〜
    A
    ごま油 大さじ1
    適量
    かつお節 1袋
    白すりごま 適量
    作り方
    Point!
    ◯きゅうりと竹輪は出来れば同じ切り方で切って下さい。細切りにしないと味が馴染まないので気を付けて。
    ◯鶏がらはきゅうりの大きさ等で量が変わってくると思います。始めは薄めに味付けて調整して下さい。
    1. とくにありません。
    2. きゅうりは水洗いしたらヘタを取り
      縦長に切ります。
      縦長に切ったきゅうりを更に2等分し斜め切りにします。
    3. 切ったきゅうりをボウルに入れて塩もみします。
    4. 別のボウルにA

      鶏がらスープの素 小さじ½〜、ごま油 大さじ1

      を混ぜ合わせ馴染みやすいように600wで1分加熱して置きます。
    5. 塩もみしたきゅうりを水洗いしてぎゅっと絞ったのと
      きゅうりと同じように斜め切りにした竹輪をA

      鶏がらスープの素 小さじ½〜、ごま油 大さじ1

      を混ぜ合わせたボウルに入れて全体的に馴染むよう混ぜ合わせます。
    6. 白すりごまを入れて混ぜ合わせます。
    7. 最後にかつお節を入れてしっかり全体的に絡むように混ぜ合わせたら出来上がり♡
    114 3116
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