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5分de完成♡いくらでも食べれちゃう♡激うま♡無限きゅうり♡

副菜

5分de完成♡いくらでも食べれちゃう♡激うま♡無限きゅうり♡
  • 投稿日2019/04/28

  • 調理時間5

サラダ代わりにもなり あと1品…という時など 簡単に作れるレシピを考えました♡ 時短でも作れるように鶏がら+ごま油をレンチンしています♡ 竹輪は旨味もそうですが今回はボリュームを出すために入れました♡ 最後にかつお節で更に旨味をプラス♡ しっかり水分を吸わせているのでお弁当にもおすすめです♡

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • 竹輪
    2本くらい
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ½〜
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • 適量
  • かつお節
    1袋
  • 白すりごま
    適量

作り方

ポイント

◯きゅうりと竹輪は出来れば同じ切り方で切って下さい。細切りにしないと味が馴染まないので気を付けて。 ◯鶏がらはきゅうりの大きさ等で量が変わってくると思います。始めは薄めに味付けて調整して下さい。

  • とくにありません。

  • 1

    きゅうりは水洗いしたらヘタを取り 縦長に切ります。 縦長に切ったきゅうりを更に2等分し斜め切りにします。

    工程写真
  • 2

    切ったきゅうりをボウルに入れて塩もみします。

    工程写真
  • 3

    別のボウルにA 鶏がらスープの素小さじ½〜、ごま油大さじ1を混ぜ合わせ馴染みやすいように600wで1分加熱して置きます。

    工程写真
  • 4

    塩もみしたきゅうりを水洗いしてぎゅっと絞ったのと きゅうりと同じように斜め切りにした竹輪をA 鶏がらスープの素小さじ½〜、ごま油大さじ1を混ぜ合わせたボウルに入れて全体的に馴染むよう混ぜ合わせます。

    工程写真
  • 5

    白すりごまを入れて混ぜ合わせます。

    工程写真
  • 6

    最後にかつお節を入れてしっかり全体的に絡むように混ぜ合わせたら出来上がり♡

    工程写真
レシピID

375168

「きゅうり」の基礎

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美桜

料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 3人の子育て中なので忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

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