副菜

旨味ぎゅっ♪オーブンdeさつま芋のはちみつバター焼き♪

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20
  • エネルギー345kcal
  • 炭水化物50.5g
  • 脂質15.6g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質48.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

はちみつバターが大好きなので さつま芋に絡めて焼いてみました。 はちみつバターがさつま芋の旨味を引き出しオーブンで焼く事で更に旨味をぎゅっと濃縮してくれます。 焼き上がった瞬間からパクパク止まりません(笑)

材料2人分

  • さつま芋
    1本(310gくらい)
  • A
    バター
    30g
  • A
    はちみつ
    20g

作り方

  • 下準備
    オーブンを230℃に予熱

  • 1

    さつま芋は ヘタを切り落とし斜め細切りにしたら更に細切りにし水に浸します。 浸したさつま芋をザルにあげてキッチンペーパーなどでしっかり水分を取ります。

    旨味ぎゅっ♪オーブンdeさつま芋のはちみつバター焼き♪の工程1
  • 2

    耐熱容器にA バター30g、はちみつ20gを入れて 600wで30秒くらい加熱し混ぜ合わせます。

    旨味ぎゅっ♪オーブンdeさつま芋のはちみつバター焼き♪の工程2
  • 3

    A バター30g、はちみつ20gを混ぜ合わせた耐熱容器に水分を取ったさつま芋を入れて混ぜ合わせ絡ませます。

    旨味ぎゅっ♪オーブンdeさつま芋のはちみつバター焼き♪の工程3
  • 4

    クッキングシートをしいた天板に絡めたさつま芋を重ならないように並べて 230℃に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。 ✱焼き色がつくまで焼いて下さい。

    旨味ぎゅっ♪オーブンdeさつま芋のはちみつバター焼き♪の工程4

ポイント

○さつま芋の切り方はお好みの切り方で大丈夫です。 ○さつま芋の切り方によって加熱時間が変わってきますので調整して下さい。 ○はちみつバターはさつま芋1つ1つにしっかり絡めてから焼いて下さい。 ○ご家庭のオーブンによって火の通り方など違ってきますので調整して下さい。

作ってみた!

  • 冷麺
    冷麺

    2025/02/07 18:59

    リピ2回目です! 天板いっぱいに作ったのにあっという間になくなりました;꒳; 細めに切ると皮近くが硬くなってしまったので次は太めに切ってみようと思います!とても美味しかったです!
    冷麺の作ってみた!投稿(旨味ぎゅっ♪オーブンdeさつま芋のはちみつバター焼き♪)
  • y
    y

    2022/11/19 15:09

    無塩バター・塩一振りで!大好きな焼肉屋さんの蜜芋バターに似てる!お芋しっとりでめっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
    yの作ってみた!投稿(旨味ぎゅっ♪オーブンdeさつま芋のはちみつバター焼き♪)

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