主食

丸ごと入れて炊いちゃう♪さつま芋と塩昆布の炊き込みご飯♪

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炊く時間は入っていません。
  • エネルギー358kcal
  • 炭水化物81.5g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質78.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さつま芋を切るのが面倒だったので丸ごと入れて炊いてみました(笑) 味付けも塩昆布と酒のみなので簡単です。 丸ごと炊くことで旨味が更に増すので切ってから炊くのとは味が違います♪ 塩昆布がめちゃくちゃ合いますよ♪

材料4人分

  • 2合
  • さつま芋
    1本(220gくらい)
  • A
    大さじ1
  • A
    塩昆布
    20g

作り方

  • 下準備
    米を水でとぎザルに上げて置きます。

  • 1

    さつま芋は両サイドを少し切り落とし芽を取り水洗いします。 釜に米A 酒大さじ1、塩昆布20gを入れたら2合のメモリまで水を入れさつま芋を真ん中に置き 蓋をしてスイッチオン! 炊けたらさつま芋をヘラでお好みの大きさに崩し出来上がり♪

    丸ごと入れて炊いちゃう♪さつま芋と塩昆布の炊き込みご飯♪の工程1

ポイント

◯10合炊きの炊飯器を使用しています。 ◯さつま芋の大きさによって分量等変わってくると思いますので調整して下さい。

作ってみた!

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