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さつま芋を切るのが面倒だったので丸ごと入れて炊いてみました(笑) 味付けも塩昆布と酒のみなので簡単です。 丸ごと炊くことで旨味が更に増すので切ってから炊くのとは味が違います♪ 塩昆布がめちゃくちゃ合いますよ♪
◯10合炊きの炊飯器を使用しています。 ◯さつま芋の大きさによって分量等変わってくると思いますので調整して下さい。
米を水でとぎザルに上げて置きます。
さつま芋は両サイドを少し切り落とし芽を取り水洗いします。 釜に米A 酒大さじ1、塩昆布20gを入れたら2合のメモリまで水を入れさつま芋を真ん中に置き 蓋をしてスイッチオン! 炊けたらさつま芋をヘラでお好みの大きさに崩し出来上がり♪
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/