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    副菜

    間違いない旨さ!ブロッコリーとツナのポン酢和え♪

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    • 5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    【ブロッコリーレシピ】 いつもマヨネーズ和えになりがちなブロッコリーを 今回はポン酢+ごま油をベースにしたタレで和えました。 ブロッコリーと相性の良いツナとゆで卵を一緒に混ぜ合わせ 隠し味にはちみつを入れ旨味を一気に引き出します。 家族大絶賛レシピ! ブロッコリーがめちゃくちゃ美味しく食べれます!

    材料

    • ブロッコリー
      1株
    • ゆで卵
      2個(水から12分ゆでたもの)
    • ツナ缶
      1缶(80g)
    • A
      ポン酢・ごま油
      各大さじ1
    • A
      はちみつ(砂糖)
      小さじ1
    • 粗挽き胡椒
      適量

    作り方

    • 下準備
      とくにありません。

    • 1

      ブロッコリーは食べやすい大きさに切り 塩(分量外)を入れて沸騰させたお湯にブロッコリーを入れ2分ゆでザルに上げて粗熱を取ります。

      間違いない旨さ!ブロッコリーとツナのポン酢和え♪の工程1
    • 2

      ボウルに水気をしっかり切ったブロッコリーとゆで卵・汁気を切ったツナ缶にA ポン酢・ごま油各大さじ1、はちみつ(砂糖)小さじ1を入れてしっかり混ぜ合わせ 最後に粗挽き胡椒をふって更に混ぜ合わせて下さい。

      間違いない旨さ!ブロッコリーとツナのポン酢和え♪の工程2

    ポイント

    ◯ブロッコリーがやわらかくなるまで塩ゆでして下さい。 ◯ゆで卵は半熟でも大丈夫です。 ◯汁気が気になる方は白すりごまを混ぜ合わせて下さい。

    作ってみた!

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