【じゃがいもレシピ】 駄目になりそうなじゃがいもと桜でんぶを消費したくて考えたレシピですw 粉チーズや青のり・桜でんぶには元々味があるので じゃがいもにはマヨネーズと鶏ガラを少し混ぜ合わせ更に旨味を引き出します。 今回使用した粉チーズ・青のり・桜でんぶが余ってしまったので丸めた後更にまわりにまぶしましたがお好みで大丈夫です。 何も言わずに出すと皆騙されますwww 『何?!これーっ!w』みたいなw そういう楽しみもある3色団子ですw
下準備
とくにありません。
ボウルに皮をむいて小さめに切ったじゃがいもを入れて水に浸しザルに上げたら 耐熱容器にじゃがいもを入れラップをし600wで6分加熱し熱いうちにしっかり潰します。 ▲じゃがいもがやわらかくなるまで加熱して下さい。
A マヨネーズ大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1/2〜、片栗粉大さじ1を耐熱容器に入れしっかり全体的に混ぜ合わせます。
3等分にじゃがいもを分けたら それぞれに粉チーズ・青のり(あおさ)・桜でんぶを入れてしっかり混ぜ合わせて下さい。
それぞれのじゃがいも生地をお好みの数に分割し丸めます。
▲お好みで生地を丸めた後まわりにそれぞれ粉チーズ・青のり(あおさ)・桜でんぶをまぶしても◎
◯じゃがいもはしっかり潰してから混ぜ合わせて下さい。 ◯冷めても美味しく食べれるのでお弁当にもおすすめです。
レシピID:456630
更新日:2023/03/13
投稿日:2023/03/13