【アップルスイートポテトタルト】絶品◎お店レベルの美味しさ！

材料（市販の18cmタルト台使用）

• さつまいも
  1本(150g〜200gのもの)
• A
  砂糖・練乳
  各30g
• バター
  30g
• B
  卵黄
  1個
• B
  はちみつ
  大さじ1
• りんご
  1個
• C
  砂糖
  大さじ2
• C
  はちみつ
  大さじ1
• C
  レモン汁
  小さじ1
• 市販のタルト台
  1個

作り方

• 下準備
  今回使用したタルト台です。 （カルディで購入）

  
• 1

  さつまいもは皮をむき火が通りやすい大きさに切り水にさらします。 ▲今回は“皮を使ったレシピ”も作ったのでむいた皮も水にさらしています。

  
• 2

  さつまいもをザルに上げ水気を切ったら耐熱容器に入れラップをし600wで5分くらいやわらかくなるまで加熱します。 熱いうちにマッシャーでつぶしバターを入れ溶かしながら混ぜ合わせます。

  
• 3

  バターが溶けて全体的に混ざったらA 砂糖・練乳各30gを入れしっかり混ぜ合わせます。

  
• 4

  りんごは¼に切ったら皮をむき種などをとったら火の通りやすい大きさに切り耐熱容器に入れます。 C 砂糖大さじ2、はちみつ大さじ1、レモン汁小さじ1もボウルに入れたらラップをし600wで5分加熱し混ぜ合わせます。 ▲今回は“皮を使ったレシピ”も作ったので皮もとっておいてます。

  
• 5

  りんご煮とスイートポテトの粗熱がとれたらトースターの天板にアルミホイルをしき市販のタルト台をのせそこにりんご煮を入れ満遍なく隅々まで広げます。

  
• 6

  りんご煮の上にスイートポテトをのせ満遍なく隅々まで広げます。混ぜ合わせたB 卵黄1個、はちみつ大さじ1を塗りトースターで1000w7分〜8分表面に焼き色がつくまで焼いて下さい。

  
• 7

  ▲残った皮で作る絶品パウンドケーキ 【皮deパウンドケーキ】絶品激うま！皮で作ったとは思えない！ by 美桜 https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/473729 #Nadiaレシピ

  

ポイント

◯ご家庭でお使いのレンジやトースターによって加熱時間等変わってきますので調整して下さい。 ◯卵黄はちみつは焼く時焦げやすいので気をつけて下さい。 ◯甘さは調整して下さい。

作ってみた！

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