3.“うなぎもどき”もできる♪はんぺんを使った話題の“○○風レシピ”
はんぺんのふわふわ食感を活用すれば、通常の材料を使わずにメニューを再現した話題のフェイク料理も作れちゃいます！ 肉や魚などを使わずにカサ増しもできるから、簡単でヘルシー、節約にもなります。うなぎの蒲焼きやシュウマイ、クリームコロッケなど、食べた時の驚きも楽しみなメニューを集めました。
食感がそっくり♪豆腐、はんぺん、サバ缶でできる“うなぎもどき”
https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/178313
水切りした豆腐、はんぺん、サバ水煮缶の身の部分と片栗粉、しょうがを混ぜ、海苔の上に広げます。フライパンで焼き、たれを絡めれば、うなぎの蒲焼き風に♪ 口の中でふわっととろけるような食感もそっくりです。
●河埜 玲子さんの節約・簡単！うなぎの蒲焼もどき（豆腐・はんぺん・サバ缶）
簡単！豆腐とはんぺんで作る魚河岸揚げ風
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密閉袋に入れた豆腐、はんぺん、片栗粉、塩をよく揉み込んだものを丸めて揚げ、和風あんでいただきます。衣をつける手間もないから簡単で、豆腐とはんぺんだけだからヘルシー。揚げたてがビールによく合います♪
●はっとりみどりさんの【やわらか〜い】ふわふわ豆腐揚げ団子
肉を使わないからヘルシー♪はんぺんで作るえびシュウマイ
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小さく切った冷凍むきえびといんげん、はんぺん、白だし、しょうがをポリ袋で揉み込み、成形したら細切りにしたシュウマイの皮をつけます。電子レンジで加熱すれば本格シュウマイが完成♪ 蒸し器もボウルも不要です。
●篠原あい／あいのおうちごはんさんのレンジ&ポリ袋で簡単♡お肉を使わない超ヘルシー本格シュウマイ
ホワイトソースいらずで簡単！はんぺんとアボカドでクリームコロッケ風
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はんぺんを使うことで、ホワイトソースを作る手間も必要なし。成形も簡単です。はんぺんとアボカドを撹拌したタネにカニ缶を加え、成形したらパン粉をつけて揚げるだけで、とろーりクリームコロッケが楽しめます。
●緑川鮎香さんのはんぺんとアボカドのクリームコロッケ風
時間がない時の1品に♪トースターでできるキッシュ
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加熱しておいた耐熱容器に1.5cm角に切ったはんぺんとしめじを入れ、卵、牛乳、塩、白こしょうを注いだら、ピザ用チーズを散らしてトースターで焼き上げます。アルミカップで作ってお弁当のおかずにも♪
●神田依理子さんのトースターで簡単！はんぺんのキッシュ
「練り製品」を活用して美味しく手軽におかずを作ろう！
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