Name: レンジ&ポリ袋で簡単♡お肉を使わない超ヘルシー本格シュウマイ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: シュウマイ
Ingredients: 冷凍むきえび 4尾; はんぺん 1枚（120g）; 下茹で済みいんげん 3本; 白だし 大1; しょうがチューブ ほんの少し; 焼売の皮 20枚程度; レタス 適量

2018.01.12

分類副菜

調理時間： 15分

ID 206780

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

レンジでできる系ヘルシー副菜レシピです＾＾
メイン料理にお肉料理を作ったけど・・・少しボリューム的に足りないな・・・・
そんなときにも肉を使わないもう一品でおすすめです！

材料2人分(2～3人分)

A	冷凍むきえび	4尾
A	はんぺん	1枚（120g）
A	下茹で済みいんげん	3本
A	白だし	大1
A	しょうがチューブ	ほんの少し
	焼売の皮	20枚程度
	レタス	適量

作り方

Point!

＊白だしが入っているのでそのままでも十分美味しいです！
電子レンジで加熱する際には蒸すイメージなので適量の水分が必要です！
その為レタスの水気は切らずに使用しています！
レタスがないときには少量の水をまわしかけ加熱をするようにして下さい！

冷凍むきえびは解凍したらクッキングペーパーなどでしっかり水気を拭き取り、小さめに切ってからしっかり叩いてミンチ状にする。
海老はこのくらいの少し大きめのものを使用しました。
いんげんも小さめにカットしたらポリ袋にA
冷凍むきえび　 4尾、はんぺん　 1枚（120g）、下茹で済みいんげん　 3本、白だし　大1、しょうがチューブ　ほんの少し
をすべて入れて、はんぺんが細かくなるまでよく揉み込む。
焼売の皮はキッチンバサミで小さめの細切りにする。
2を成形したら3の皮をまわりにつけてしっかりと握って皮が剥がれないようにする。
熱皿に洗ったレタスを濡れたままのせて、4ものせたらふんわりラップをして3～4分加熱して完成です!

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