3.もっとおしゃれに♪ワンランク上の前菜レシピ
めずらしい食材を使ったり、いつもと違う組み合わせで楽しんだり。おしゃれでゴージャスな一皿に仕上げる、パーティーならではの前菜レシピを集めました。
ヨーグルトがさわやか！チコリの器でいただく、二種の前菜
https://oceans-nadia.com/user/10800/recipe/144869
ホタテや刺身用の魚にフルーツを合わせ、ヨーグルト仕立てのソースで和えたカラフルなサラダ。ほんのりとした甘みと苦みが特徴の、チコリの器に盛っていただきます。
●青山清美（金魚）さんの3分前菜（2種）をチコリーの器で。
トマトやパプリカの彩りがテーブルを華やかに♪海老とカラフル野菜のアボカドムース
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チーズとヨーグルト、アボカドで作るムースの上に、カラフルな野菜とエビをたくさんのせて。簡単に作れるのに華やかな見た目はパーティーにぴったり！ 冷やしていただくのがおすすめです。
●Y'sさんの海老とカラフル野菜のアボカドムース
話題のチーズをおうちで体験！"ブッラータ"風チーズとスモークサーモンのサラダ
https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/144461
つるんとしたチーズの表面を切ると、中から濃厚な生クリームが出てくる「ブッラータ」を使ったサラダ。ブッラータは手作りすることも可能です。ナイフを入れると中身が流れ出るその瞬間は、パーティーでも注目されること間違いなし♪
●庭乃桃さんの"ブッラータ"風チーズとスモークサーモンのサラダ
絶妙なバランスがワインと好相性！生ハムとフルーツのサラダ
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生ハムとモッツァレラチーズに、パイナップルでフレッシュな酸味と甘みをプラス。塩コショウで味を引き締めたら、ワインに合う一皿に！ 華やかな彩りもパーティー向きです。
●keiko akiyamaさんのちょっとオシャレに、フルーツサラダ
パスタやデザートはこちらを参考に！
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