Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 夏野菜とたこの揚げ浸し

    夏野菜とたこの揚げ浸し 7分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田

    ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田 7分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 『とうもろこしと青じその和風ポテトサラダ 』#お弁当

    tomokoさんがレシピを投稿しました!9分前

  4. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 11分前

    357人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 沢山食べられる!シャキシャキピーマンとベーコンのしょう油炒め

    沢山食べられる!シャキシャキピーマンとベーコンのしょう油炒め 11分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

いろんな国の料理を作ってみよう!美味しい定番韓国料理15選

2000年初頭、韓流ドラマが空前のブームとなり、韓国料理も私たちにとってポピュラーなものになりました。当時は辛いものが流行りましたが、今はタッカルビやチーズドックなど、SNS映えするものが人気を集めています。再び来たブームに乗って、健康にも美容にもいい韓国料理にトライしてみましょう! とろ〜りチーズがたまらないタッカルビや、お肉と野菜の栄養がぎゅっと詰まったスープ、大人数で食べたいサムギョプサルなど、普段の食事からパーティーにも使えるレシピを集めました。

キーワード
韓国 韓国 ビビンバ スープ チーズタッカルビ キンパ プルコギ
お気に入りに追加

【目次】
1. 大流行の韓国グルメを作ってみよう!
2. 辛いものからサッパリまで、いろいろなスープのレシピ
3. ごはんにも合う、おつまみにもなる韓国料理のおかず
4. パーティーにも!みんなでわいわい韓国料理

 

1. 大流行の韓国グルメを作ってみよう!

韓国料理と言えば辛い味付けのものが多いですが、その辛さをマイルドにしてくれる、チーズを使った料理が大ブームとなっています。とろとろチーズの質感と、唐辛子の赤い色で写真映えも文句なし! 辛い物が苦手な方でも食べやすい、人気の韓国グルメをご紹介します。

 

ホットプレートでアツアツが続く!チーズタッカルビ

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/145033

甘辛だれに漬けこんだ鶏肉と、たっぷりの野菜を鉄板で焼くタッカルビ。鶏肉をこんがり焼いたら一度取り出し野菜を炒め、その上に焼いた鶏肉を戻してチーズを乗せます。チーズがほどよく溶けたら完成です。保温にすれば、アツアツのまま最後までいただけますよ。

●加瀬 まなみさんのホットプレートで、チーズとろけるタッカルビ風

 

寒い日に体の中から温まる、鍋バージョンのタッカルビ

https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/202829

大人気のチーズタッカルビを鍋にアレンジした一品。具材を鍋で軽く炒めたら、水と調味料を入れて煮込みます。仕上げにチーズをたっぷりかければ、とろ〜りチーズがまろやかなピリ辛タッカルビ鍋の完成です。シメに麺やご飯を入れて、お腹いっぱい召し上がれ。

●きゃらきゃら(小林睦美)さんのタッカルビ鍋



 

ホットケーキミックスで簡単!韓国チーズドッグ

https://oceans-nadia.com/user/22183/recipe/367201

中にたっぷりチーズが詰まっているチーズドッグ。どこまでも伸びるチーズが写真映えして、人気に火がつきました。そんなチーズドックも、ホットケーキミックスを使えば簡単に作れます。お子様のおやつにも喜ばれますよ。

●姫ごはん|和田良美さんの簡単チーズドッグ・チーズハットグ(韓国式アメリカンドッグ)

 

衣がサクサク、チーズが主役のハットグの作り方!

https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/315078

ボリュームのある生地を軽めにして、思いっきりチーズを楽しむチーズドックのレシピ。米粉や白玉粉を衣に使い、ベーキングパウダーでもっちりなのに軽い仕上がりに。生地が軽いので、柔らかなモッツァレラチーズが口いっぱいに広がります。小さめに作って、パーティーにも。

●MARIさんの韓国気分♪手作り衣deのび~るチーズドッグ(ハットグ)

 

2. 辛いものからサッパリまで、いろいろなスープのレシピ

サムゲタンやキムチチゲ、カルビタンにテンジャンチゲ…。具材や味付けなど、バラエティーに富んだスープが楽しめるのも韓国料理の魅力です。お肉も野菜も一緒に煮込んで、栄養もうま味もたっぷりなスープを、ご自宅でも作ってみませんか?

 

牛肉と唐辛子の辛いスープ、ユッケジャン

https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/132155

牛肉のうま味と野菜のうま味が溶け込んだ、韓国らしいピリッと辛いスープです。牛肉に下味をしっかり付けておくのがポイント。ごま油で水分を飛ばすように炒めたら、野菜を加え水、調味料を入れて煮込みます。ごはんを入れてクッパにしてもいいですね。

●庭乃桃さんのユッケジャン(韓国風牛肉のピリ辛スープ)

 

キムチの辛味をマイルドに、豆乳チゲスープ

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/145786

韓国のおふくろの味キムチチゲに、豆乳を加えてまろやかに食べやすくしたレシピ。具にたっぷりのきのこと厚揚げを使用することで、うま味とコクがアップ。厚揚げはしっかり焼き目を付けて、香ばしく仕上げました。冷えた体が温まる、体が喜ぶスープです。

●楠みどりさんの厚揚げときのこの豆乳チゲスープ



 

ヘルシーだけどボリュームしっかり、簡単わかめスープ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/238045

シンプルな味付けでどんな料理とも合うわかめスープにもやしと春雨を加え、しっかりと食べ応えのあるスープに。春雨やわかめは戻さずそのまま煮て戻すので、とっても簡単です。最後にごま油を加えると、香ばしい風味が広がります。辛いのがお好きな方はラー油にチェンジしても!

●Yuuさんの煮るだけ3分♪『わかめともやしの韓国風はるさめスープ』

キーワード
韓国 韓国 ビビンバ スープ チーズタッカルビ キンパ プルコギ
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  2. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  3. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  7. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  8. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは