Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. チーズ伸びすぎ!鶏ささみのチーズロールカツ

    チーズ伸びすぎ!鶏ささみのチーズロールカツ 8分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 13分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 大根とささみのコチュジャンサラダ

    大根とささみのコチュジャンサラダ 15分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏胸肉が超柔らか【マリネ調理】スパイス香るレモンチキン♪

    鶏胸肉が超柔らか【マリネ調理】スパイス香るレモンチキン♪ 16分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 包丁いらず!塩昆布で簡単『キャベツとツナの塩昆布サラダ』

    包丁いらず!塩昆布で簡単『キャベツとツナの塩昆布サラダ』 29分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

いろんな国の料理を作ってみよう!美味しい定番韓国料理15選

2000年初頭、韓流ドラマが空前のブームとなり、韓国料理も私たちにとってポピュラーなものになりました。当時は辛いものが流行りましたが、今はタッカルビやチーズドックなど、SNS映えするものが人気を集めています。再び来たブームに乗って、健康にも美容にもいい韓国料理にトライしてみましょう! とろ〜りチーズがたまらないタッカルビや、お肉と野菜の栄養がぎゅっと詰まったスープ、大人数で食べたいサムギョプサルなど、普段の食事からパーティーにも使えるレシピを集めました。

キーワード
韓国料理 韓国料理 スープ チーズタッカルビ キンパ プルコギ ビビンバ
この記事をお気に入りに追加

 

3. ごはんにも合う、おつまみにもなる韓国料理のおかず

コチュジャンや唐辛子が効いたピリ辛な味付けが特徴の韓国料理は、お酒のおつまみにももってこい! ボウル一つで出来る本格チヂミや、歯ざわりが楽しいきゅうりの漬物、ガッツリ食べたい肉料理など、簡単に作れてごはんにもお酒にも合うレシピを集めました。

 

本場の味を再現できる、本格チヂミ

https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/144877

プリッとしたエビとニラの香りがたまらない、韓国風お好み焼き、チヂミ。ボールに粉類を入れ水で溶き、切った具材を加えて混ぜ合わせたら、ごま油でカリッと焼いてできあがり。コチュジャンの効いたタレをつければ、ビールによく合うおつまみの完成です。

●きよみんーむぅさんのお家で簡単・本場の味!チヂミ

 

手づかみでガッツリ食べたい、お肉のレシピ

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/367375

スペアリブをほろほろになるまでじっくり煮込んだ、肉が主役の一品。スペアリブを焼きつけてから調味料を加えて1時間、その後大根とにんにくを加えて更に1時間コトコト煮たら、ピリ辛味が中まで染みた、絶品豚カルビ煮の完成です。

●松山絵美さんのスペアリブで*デジカルビチム(豚カルビ煮)*



 

ゴマの香りとうま味がたっぷり、韓国風きゅうりのお漬物

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/292824

たっぷりの白ゴマの香りが効いた、ポリポリとした歯ごたえがたまらない、きゅうりの浅漬けのレシピ。乱切りにしたきゅうりと調味料をポリ袋に入れてもみこむだけ。簡単に作れるのに、うま味がたっぷり! もう一品欲しい時や、お弁当の彩りにも重宝します。

●Yuuさんのやみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

 

しっかり味でごはんもお酒も進んじゃう、鶏肉の韓国風炒め

https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/254731

濃いめの味付けで炒めた鶏肉が食欲をそそる、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもなる一品です。鶏肉は皮目から焼いて脂を出しましょう。両面焼き色がついたら、合わせ調味料と野菜を加え、強火で炒め合わせればできあがり。仕上げの七味はたっぷりかけるのがオススメです。

●MARIさんの10分de病みつき!お弁当にも美味♪鶏肉と小松菜の韓国風炒め

 

4. パーティーにも!みんなでわいわい韓国料理

食卓を大人数で囲む文化がある韓国。家族や友人、仕事の仲間と美味しい料理を囲んでわいわい食事をすると、自然と笑顔になりますよね。お肉も野菜もたっぷり食べられて、栄養バランス満点な韓国料理で、食卓を囲んでみませんか?

 

もっちりゆで豚をたっぷりの野菜でいただく、ポッサム

https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/312532

しっとりと柔らかなゆで豚に千切り野菜、キムチとピリ辛ダレを乗せ、パリッとしたレタスで巻いていただくヘルシーなポッサム。豚肉は余熱調理をすることで、柔らかくジューシーな仕上がりになります。キムチとコチュジャンの辛さが、豚肉の甘さを引き立てます。

●三浦ユークさんの韓国風ゆで豚「ポッサム」

 

大人も子どもも大好き!ごはんがすすむ、プルコギのレシピ

https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/250215

たっぷりの野菜と豚バラ肉で作る、お醤油ベースのプルコギのレシピ。辛味は入っていないので、お子様も食べやすい味付けです。調味料をお肉に揉み込んで野菜と合わせてから炒めるので、とっても簡単。出てきた水分を煮つめて合わせるのがポイントです。

●津久井 美知子 (chiko)さんの夕飯のおかず☆豚肉のプルコギ風



 

みんなが集まったら作りたい、サムギョプサル

https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/343292

こんがり焼いて甘味が増した豚バラ肉とサムジャンを、サンチュが一つにまとめてくれるサムギョプサル。豚バラ肉は塩・胡椒をしてこんがり焼いて、余分な脂を落とします。キムチや千切り野菜、紫玉ねぎの酢漬けをお好みで。サンチュで巻いて召し上がれ! 

●神田依理子さんのパーティーしたくなる!サムギョプサル

 

お肉も野菜もたっぷり巻いて!韓国の海苔巻き、キンパ

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/236460

甘辛く味付けしたお肉や卵焼き、キムチなどを巻いた、具だくさんの海苔巻きです。ごはんはごま油と塩などで味付けするので、酢飯が苦手な方にもオススメ。中に入れる野菜は、しっかり水気を切りましょう。節分の恵方巻きや、おもてなしの時にも役立ちますよ。

●鈴木美鈴さんの韓国風海苔巻きキンパ

 

新しい韓国グルメにチャレンジ!
・暑い日におすすめ!スタミナ満点の「韓国風ファヒータ」を作ってみよう!
・次なる韓国グルメ!餃子にとろ~りチーズを絡めて食べる「チーズマンドゥ」に注目!

キーワード
韓国料理 韓国料理 スープ チーズタッカルビ キンパ プルコギ ビビンバ
この記事をお気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

    関連コラム Related Column

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。