2018.01.30
分類主食
調理時間: 50分
ID 236460
酢飯が苦手な方にオススメ♪
具だくさんで食べごたえがあり、
ごま油の風味が食を増します。
恵方巻きにも(^^♪
豚こま切れ肉 | 100g | |
料理酒 | 大さじ1 | |
A
|
醤油 | 小さじ2 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
|
コチュジャン | 小さじ1 |
油(オリーブオイル使用) | 小さじ1 | |
温かいご飯 | 540g | |
B
|
ごま油 | 大さじ1 |
B
|
塩 | 小さじ1/2 |
B
|
白いりごま | 大さじ2 |
人参 | 1本(100g) | |
厚焼き卵 | 海苔の幅に合わせた物3本 | |
きゅうり | 海苔の幅に合わせた物3本 | |
リーフレタス | 3枚 | |
キムチ | 60g | |
かにかま | ロングサイズ3本 | |
寿司海苔 | 3枚 |
醤油 小さじ2、砂糖 小さじ1、みりん 大さじ1、コチュジャン 小さじ1
を混ぜ合わせる。醤油 小さじ2、砂糖 小さじ1、みりん 大さじ1、コチュジャン 小さじ1
を加え火が通るまで煮詰める。ごま油 大さじ1、塩 小さじ1/2、白いりごま 大さじ2
を加えしゃもじでつくメモ
<つくメモって?>
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