副菜
やみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】
3分
きゅうりを縞目にむいて乱切りにし あとは、焼肉のたれ＋ポン酢＋ごま油＋ごま と共にポリ袋に入れて揉み込むだけ♡ たったこれだけだけど 旨味がたっぷりで次から次に手が伸びる〜。 また、ポン酢を加えることで あと味さっぱり！！ まさに、これから暑くなる季節に最適です！！
作り方
- 1
きゅうりは縞目に皮をむき、小さめの乱切りにする。
- 2
ポリ袋に1・A 焼肉のたれ大さじ2、ポン酢、ごま油、すり白ごま各大さじ1を入れてよく揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、そのまま半日〜ひと晩おく。
- 3
器に盛り、お好みでいり白ごまをふってお召し上がりください♪
ポイント
★きゅうりは麺棒でたたいて、手でちぎってもOKです。 ★辛いのがお好きな方は、調味料を少し減らして豆板醤を加えても♪ ★すり白ごまは、お好みで増やしてもOKです。 ★お急ぎの方は、作って30分後から食べられますが、翌日の方が味がしみて断然美味しいです！ ★焼肉のたれはエバラ黄金の味（辛口）を使用しました。 ★日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です。
レシピID：292824
更新日：2018/05/26
投稿日：2018/05/26
作ってみた！
milk2025/03/18 23:16
タッパーの写真で見にくいのですが失礼します🙇♀️ 焼肉のタレで濃いかな？と思ったのですが、ポン酢でさっぱり系のやみつき味になっていて、とても好みのお味でした！ きゅうりから水分が出て調度良い濃さですが、タレが多そうなので乾燥わかめを足しました。 作ってみた！で何名か書かれているように、きゅうりを倍量にしても沢山食べられて良さそうですね！ きゅうりを使いたかったけど、他のおかずもたくさん作ってしまって…という時に、一日置いておけて翌日楽できて良かったです😊
ミルク2024/10/21 10:51
焼肉のたれにこんな使い方があったとは❗️ きゅうり2本、余っていたちくわ加えて😊 調味料の量はそのままで美味しく出来ました👍
りんご2024/09/04 08:42
簡単なのに本当美味しいです🥰 子どもたちにかなりお気に入りで 作ってもあっという間になくなりました🤣- りんご
2024/08/17 19:42
子ども達がひたすら食べていました😊 何度も作っております✨ すぐなくなるので次回は倍量作ろうと思います😊 
えびちゃん2024/01/13 10:30
焼肉のたれですがとてもさっぱり食べられて美味しくて驚きました☺️
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