Name: タッカルビ鍋
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 人参 1／2本; じゃがいも 2個; 玉ねぎ 1個; キャベツ 1／4; 水 1000cc; 酒・鶏ガラスープの素 大さじ2; 塩 小さじ1／2; 砂糖 大さじ1; 唐辛子パウダー 大さじ2〜4; 生姜・ニンニク(チューブ) 適量; コチュジャン 大さじ3; ピザ用チーズ 適量

2017.10.19

分類主菜

調理時間： 15分

ID 202829

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

タッカルビ風の辛い鍋に、チーズをたっぷり入れました。

材料4人分

A	鶏もも肉	2枚
A	人参	1／2本
A	じゃがいも	2個
A	玉ねぎ	1個
A	キャベツ	1／4
B	水	1000cc
B	酒・鶏ガラスープの素	大さじ2
B	塩	小さじ1／2
B	砂糖	大さじ1
B	唐辛子パウダー	大さじ2〜4
B	生姜・ニンニク(チューブ)	適量
B	コチュジャン	大さじ3
	ピザ用チーズ	適量

作り方

Point!

しめに、ラーメンやご飯を加えても良い。

グループA
鶏もも肉 2枚、人参 1／2本、じゃがいも 2個、玉ねぎ 1個、キャベツ 1／4
は、食べやすい大きさにカットします。
鍋を火にかけ油を敷き、材料を炒め塩胡椒をします。
❶にグループB
水 1000cc、酒・鶏ガラスープの素大さじ2、塩小さじ1／2、砂糖大さじ1、唐辛子パウダー大さじ2〜4、生姜・ニンニク(チューブ) 適量、コチュジャン大さじ3
を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
うえにピザ用チーズをたっぷりかけて、溶けたら完成です。

コメント・感想 Comment

37357 さん
2020.12.25 18:23

Bのコチュジャンは合計大さじ5で合っていますか？

きゃらきゃらさん
2020.12.25 18:57:28

失礼しました。記入ミスでした。コチュジャンは大さじ3です。レシピ、訂正しました。どうぞよろしくお願い致します。

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