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    • 公開日2019/04/28
    • 更新日2019/04/28

    スイーツからサラダまで!香りとほろ苦さが魅力のグレープフルーツレシピ15選

    淡い甘みと香り、独特のほろ苦さが魅力のグレープフルーツ。そのまま食べるのも美味しいけれど、料理にも美味しく活用できるんです! 今回は、グレープフルーツを使ったスイーツやサラダ、ドリンクの人気レシピをご紹介します。皮をむいたり果汁をしぼったりの手間なしで使える、グレープフルーツジュースを使ったレシピも♪ 食材との組み合わせでさまざまなバリエーションに楽しめる、グレープフルーツの奥深い魅力を味わって!

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    スイーツからサラダまで!香りとほろ苦さが魅力のグレープフルーツレシピ15選

     

    3.甘すぎない独特の風味を堪能♪グレープフルーツのドリンク

    淡い甘みと爽やかな酸味が楽しめる、グレープフルーツのジュース。さっぱりとした後味は暑くなるこれからの季節にぴったりです。体にうれしいドリンクや自家製スポーツドリンクのレシピをご紹介します!

     

    ふたつの柑橘類と合わせて風味豊かに。チアシードスムージー

    https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/127130

    グレープフルーツとオレンジに、栄養たっぷりのチアシードを組み合わせたヘルシードリンク。チアシードは水でふやかしてジェル状にして使います。ハンドミキサーを使うと少ない量でも手軽に作れますよ♪

    ●柴田真希さんのグレープフルーツとオレンジのチアシードスムージー

     

    夏に飲みたい!グレープフルーツとトマトのジュース

    https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/181442

    ピンクグレープフルーツとトマトを使った、鮮やかな色のジュース。どちらにも含まれるリコピンで、美肌効果も期待できるドリンクです。美容や健康が気になる人はぜひ試してみて!

    ●楠みどりさんの美肌に!トマトとグレープフルーツのジュース♪

     

    はちみつとグレープフルーツで簡単!手作りスポーツドリンク

    https://oceans-nadia.com/user/11325/recipe/105936

    水にはちみつ、塩、グレープフルーツ果汁を加えて作る自家製のスポーツドリンクです。市販のものと違って好みの甘さに調整できるので、カロリーをひかえめにすることも可能! 暑い日や運動の後にどうぞ。

    ●シニア野菜ソムリエ立原瑞穂さんの手づくりスポーツドリンク



     

    4.ジュースで手軽に!グレープフルーツジュース活用レシピ

    グレープフルーツを買っても食べきれない、もっとお手軽に味わいたいという方には、市販のグレープフルーツジュースを活用するレシピがおすすめ! ドレッシングやゼリーなど、グレープフルーツを簡単に楽しめるレシピを集めました!

     

    フルーティーで爽やか!グレープフルーツのドレッシング

    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/182153

    果汁100%のグレープフルーツジュースをベースに、市販のドレッシングと寿司酢を合わせたフルーティーなドレッシング。爽やかな香りはグリーンサラダによく合います♪ しっかり混ぜないと分離してしまうので注意。

    ●きゃらきゃらさんのグレープフルーツドレッシング

     

    3種のフルーツジュースでカラフルに♪3色シトラスゼリー

    https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130673

    オレンジジュース、グレープフルーツジュース、レモンジュースを使ったシトラスゼリー。グラデーション状に重ねたら、見た目も味の違いも楽しいデザートに♪ アガーを使ってツヤツヤ、プルプルの食感に仕上げます。

    ●しゃなママさんの求めていたのはまさにこれ!!3色シトラスゼリー♪

     

    酢飯がフルーティーに!サラダ感覚でいただく華やかちらし寿司

    https://oceans-nadia.com/user/10668/recipe/135084

    グレープフルーツジュースやマヨネーズを混ぜ合わせた酢飯で、サラダ感覚に仕上げるちらし寿司のレシピ。サイコロ状にカットしたアボカドとほたてをのせ、くるっと巻いたサーモンを花に見立てて盛り付けます。

    ●うんのえり(吽野英里)さんのサラダ風ちらし寿司


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    ・ちょっと背伸びのおもてなし!フルーツを使った華やかレシピまとめ
    ・パーティーにも!ドライフルーツで作るおしゃれおつまみ
    ・フルーツの甘みとバターのコクが絶妙♪お手軽スプレッド「フルーツバター」を作ってみよう!

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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