• 公開日2019/04/28
  • 更新日2019/04/28

スイーツからサラダまで!香りとほろ苦さが魅力のグレープフルーツレシピ15選

淡い甘みと香り、独特のほろ苦さが魅力のグレープフルーツ。そのまま食べるのも美味しいけれど、料理にも美味しく活用できるんです! 今回は、グレープフルーツを使ったスイーツやサラダ、ドリンクの人気レシピをご紹介します。皮をむいたり果汁をしぼったりの手間なしで使える、グレープフルーツジュースを使ったレシピも♪ 食材との組み合わせでさまざまなバリエーションに楽しめる、グレープフルーツの奥深い魅力を味わって!

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スイーツからサラダまで!香りとほろ苦さが魅力のグレープフルーツレシピ15選

 

3.甘すぎない独特の風味を堪能♪グレープフルーツのドリンク

淡い甘みと爽やかな酸味が楽しめる、グレープフルーツのジュース。さっぱりとした後味は暑くなるこれからの季節にぴったりです。体にうれしいドリンクや自家製スポーツドリンクのレシピをご紹介します!

 

ふたつの柑橘類と合わせて風味豊かに。チアシードスムージー

https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/127130

グレープフルーツとオレンジに、栄養たっぷりのチアシードを組み合わせたヘルシードリンク。チアシードは水でふやかしてジェル状にして使います。ハンドミキサーを使うと少ない量でも手軽に作れますよ♪

●柴田真希さんのグレープフルーツとオレンジのチアシードスムージー

 

夏に飲みたい!グレープフルーツとトマトのジュース

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/181442

ピンクグレープフルーツとトマトを使った、鮮やかな色のジュース。どちらにも含まれるリコピンで、美肌効果も期待できるドリンクです。美容や健康が気になる人はぜひ試してみて!

●楠みどりさんの美肌に!トマトとグレープフルーツのジュース♪

 

はちみつとグレープフルーツで簡単!手作りスポーツドリンク

https://oceans-nadia.com/user/11325/recipe/105936

水にはちみつ、塩、グレープフルーツ果汁を加えて作る自家製のスポーツドリンクです。市販のものと違って好みの甘さに調整できるので、カロリーをひかえめにすることも可能! 暑い日や運動の後にどうぞ。

●シニア野菜ソムリエ立原瑞穂さんの手づくりスポーツドリンク



 

4.ジュースで手軽に!グレープフルーツジュース活用レシピ

グレープフルーツを買っても食べきれない、もっとお手軽に味わいたいという方には、市販のグレープフルーツジュースを活用するレシピがおすすめ! ドレッシングやゼリーなど、グレープフルーツを簡単に楽しめるレシピを集めました!

 

フルーティーで爽やか!グレープフルーツのドレッシング

https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/182153

果汁100%のグレープフルーツジュースをベースに、市販のドレッシングと寿司酢を合わせたフルーティーなドレッシング。爽やかな香りはグリーンサラダによく合います♪ しっかり混ぜないと分離してしまうので注意。

●きゃらきゃらさんのグレープフルーツドレッシング

 

3種のフルーツジュースでカラフルに♪3色シトラスゼリー

https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130673

オレンジジュース、グレープフルーツジュース、レモンジュースを使ったシトラスゼリー。グラデーション状に重ねたら、見た目も味の違いも楽しいデザートに♪ アガーを使ってツヤツヤ、プルプルの食感に仕上げます。

●しゃなママさんの求めていたのはまさにこれ!!3色シトラスゼリー♪

 

酢飯がフルーティーに!サラダ感覚でいただく華やかちらし寿司

https://oceans-nadia.com/user/10668/recipe/135084

グレープフルーツジュースやマヨネーズを混ぜ合わせた酢飯で、サラダ感覚に仕上げるちらし寿司のレシピ。サイコロ状にカットしたアボカドとほたてをのせ、くるっと巻いたサーモンを花に見立てて盛り付けます。

●うんのえり(吽野英里)さんのサラダ風ちらし寿司


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