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    • 公開日2016/06/26
    • 更新日2016/06/26

    おつまみから主役おかずまで!意外と使える「缶詰」活用レシピまとめ

    保存用の買い置きや贈答品など、いつの間にか忘れてしまっている“缶詰”、ありませんか? 缶詰はすでに加工されているので調理時間が短縮でき、旨味がたっぷりなので料理が美味しく仕上がるんです。今回は、ツナ缶・さば缶・焼鳥缶の定番ラインナップで作れる缶詰レシピを集めました!

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    おつまみから主役おかずまで!意外と使える「缶詰」活用レシピまとめ

     

    ツナ缶

     

    お手軽ヘルシー!揚げずに美味しいツナコロッケ

    https://oceans-nadia.com/user/13689/recipe/114880

    下ごしらえ時間を短縮できる、お手軽ツナコロッケです。パン粉はキツネ色になるまで乾煎りしておき、コロッケ種にまぶしてトースターで焼くだけ! カマンベールチーズ入りのコロッケなのでピリッと辛いソースがよく合い、おつまみにも◎。

    材料(2人分)
    じゃがいも 1/2個
    ツナ缶 1/2缶
    玉ねぎ 1/4個
    有塩バター 5g
    パン粉 20g
    牛乳 大さじ1
    オリーブオイル 小さじ1
    イタリアンパセリ 2本
    カマンベールチーズ 1/6個
    ケチャップ 大さじ2
    タバスコ 小さじ1/3
    塩、こしょう 適宜

    くわしいレシピはこちら
    ●『ツナのポテコロッケ』
    https://oceans-nadia.com/user/13689/recipe/114880

     

    カレー風味の常備菜、かぼちゃと大豆とツナのトマト煮

    https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/130053

    意外な食材の組み合わせだけど、パンにもごはんにも合う万能常備菜が出来上がります。かぼちゃをレンジで加熱し、玉ねぎとツナを炒めたら、大豆と合わせてトマトジュースで煮込みます。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです!

    材料(2人分)
    かぼちゃ 150g
    玉ねぎ 1/4個(50g)
    蒸し大豆(水煮でも) 100g
    ツナ缶 小1缶(70g)
    カレー粉 小さじ1/2〜1
    A トマトジュース 150cc
      塩小さじ1/4

    くわしいレシピはこちら
    ●『【常備菜】時短!かぼちゃと豆のカレーツナトマ煮』
    https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/130053

     

    パーティ料理の一品に加えたい♡ツナ缶で作るタルタル

    https://oceans-nadia.com/user/12224/recipe/110357

    ツナ缶がはなやかなパーティ料理に! ツナの入っていた缶にラップを敷き、ナスのマリネを側面に沿わせ、ツナと玉ねぎを混ぜ合わせたものを詰めます。缶をひっくりかえしてお皿に乗せ、トマトやハーブを飾り付けたら出来上がり♡

    材料(2人分)
    ツナ缶 1缶
    バルサミコ酢 大さじ2
    ナス 1本
    玉ねぎ 1/4個
    オリーブ 5粒
    ケッパー 大さじ1
    セルフィーユ 5枝
    クリームチーズ 大さじ2
    にんにく 1かけ
    赤唐辛子 1本
    オリーブオイル 大さじ1
    プチトマト 4個
    塩、こしょう 各少々
    <マリネ液>
    白ワインビネガー 大さじ4
    砂糖 大さじ1
    醤油 小さじ1/2

    くわしいレシピはこちら
    ●『ツナ缶のタルタル風』
    https://oceans-nadia.com/user/12224/recipe/110357

     

    さば水煮缶

     

    カンタン&超低糖質!さば煮缶の味噌バター風味

    https://oceans-nadia.com/user/27621/recipe/132622

    さばの水煮に味噌を加えてひと煮立ちさせ、バターとネギを添えるだけの、簡単おつまみレシピ。缶詰は汁まで全部鍋に入れて、旨味をまるごと生かしましょう。食べるときに七味唐辛子をぱっとふりかけると、引き締まった大人の味に♡

    材料2人分
    さば水煮缶 1缶(280g使用)
    味噌 大さじ1
    バター 5g
    長ネギ 10cm分
    七味 少々

    くわしいレシピはこちら
    ●『鯖缶のねぎ味噌バター』
    https://oceans-nadia.com/user/27621/recipe/132622

     

    ハーブが香るフランス風おつまみ♡さば缶のリエット

    https://oceans-nadia.com/user/10834/recipe/112722

    ハーブのトッピングで見た目もおしゃれな「さば缶リエット」は、ダイエットや疲労回復にも効果的です。サワークリームやクリームチーズの代わりにヨーグルトを使っているので、さっぱりとヘルシーな仕上がりに!

    材料(作りやすい量)
    さば水煮缶 1缶(190g)
    玉ねぎ 1/4個
    セロリの葉 1本分
    生姜 スライス5枚
    ドライタイム 小さじ1/6
    ドライローズマリー 3つまみ
    白胡椒 少々
    白ワイン 50cc
    プレーンヨーグルト 150g
    レモンの皮 1/4個分
    レモン汁 小さじ1/2
    塩 少々

    くわしいレシピはこちら
    ●『ハーブ香るサバ缶リエット』
    https://oceans-nadia.com/user/10834/recipe/112722

     

    ダイエットにもおすすめ!野菜とさばのスープ

    https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/114592

    ボリューム満点で栄養バランスも良く、ダイエットにもぴったりのスープです。タマネギ、ショウガ、ニンジンを炒め、水とさば缶を加えて煮ます。ショウガとお酢の効果でさばのくさみも気にならず、後味すっきりの仕上がり。

    材料(4人分)
    玉ねぎ 1/2個(100g)
    人参 1/3本(70g)
    わかめ(生) 50g
    ほうれん草 1/2束(120g)
    舞茸 100g
    水 800cc
    生姜みじん切り 1片分
    さば水煮缶 1缶(200g)
    ★鶏スープのもと顆粒 大さじ1
    ★酒 大さじ1
    ★醤油 小さじ2
    ★お酢 大さじ1
    ★塩こしょう 少々
    ごま油 小さじ2

    くわしいレシピはこちら
    ●『臭みなし!さば缶とたっぷり野菜のスープ』
    https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/114592

     

    焼き鳥缶

     

    卵、焼き鳥、じゃがいもで3層に♡和風エッグスラット

    ロサンゼルス発、半熟卵とマッシュポテトが小瓶に入った「エッグスラット」の和風アレンジ。白だしで味付けしたマッシュポテトを瓶に詰め、焼き鳥、青ネギ、卵を入れて、瓶ごと煮ましょう。卵が半熟になったら完成です!

    材料(2人分)
    卵 2個
    じゃがいも 大1個
    牛乳 50ml程度
    白だし 小さじ1
    焼き鳥缶詰 1缶
    青ねぎ 適量

    くわしいレシピはこちら
    ●『親子丼風!?エッグスラット ご飯にも♪』
    https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/127390

     

    味付けの失敗知らずレシピ!柚子こしょう風味の肉じゃが

    https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/115565

    味付けに自信がない人も安心の鶏じゃが。鍋にじゃがいも、玉ねぎ、しめじと、焼鳥を加えて中火で10分。最後にインゲンを入れてさっと煮たら、柚子こしょうを添えて完成。塩味ならあっさり、たれ味ならこっくりと美味しく仕上がりますよ。

    材料(2人分)
    じゃがいも 2個(200g)
    玉ねぎ 1/2個(100g)
    焼き鳥缶(塩味) 1缶
    しめじ 1/2パック(50g)
    いんげん 4本
    水 100cc
    柚子こしょう 小さじ1/2

    くわしいレシピはこちら
    ●『【缶詰レシピ】鶏じゃがゆず胡椒風味』
    https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/115565

     

    簡単おつまみ、照りマヨ風味のさつま揚げ

    https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/132276

    さつま揚げを半分にスライスし、焼き鳥と細切りにした長ネギをのせ、マヨネーズをかけてトースターで焼くだけ! 焼き鳥をのせるときにはタレも忘れずに。甘辛いタレの風味にマヨネーズが絶妙の美味しさです♡

    材料2人分(おつまみなので、2〜3人分になります。)
    さつま揚げ 4枚(直径6〜7cm位)
    焼き鳥の缶(たれ味) 1缶
    長ネギ 15cm
    マヨネーズ 適量
    万能ねぎ 適量(トッピング)

    くわしいレシピはこちら
    ●『照りマヨ味のさつま揚げ』
    https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/132276

     

    定番から変わり種まで。種類豊富な缶詰を有効活用してみて!

    スーパーで手に入る定番タイプから、ご当地食材、輸入物など、種類も豊富な缶詰。それぞれの食材や味付けによって、いろんなアレンジ料理が楽しめますよ♡

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