レシピサイトNadia
    • 公開日2020/02/19
    • 更新日2020/02/19

    【小松菜×豚肉】で簡単!ご飯に合うメインおかず15選

    小松菜はクセがなくて食べやすく、カルシウム、鉄、葉酸、ビタミンCなどの栄養が豊富なのが魅力。そんな小松菜は、豚肉と相性抜群です! タンパク質を含む豚肉と一緒に摂ることで、小松菜に含まれる鉄の吸収率もアップするメリットもあります。美味しさ、栄養どちらも両立できる小松菜×豚肉のメインおかず15品です。

    このコラムをお気に入りに追加

    326

    気になるコラムを保存して、後で読み返そう!

    【小松菜×豚肉】で簡単!ご飯に合うメインおかず15選

     

    3.餃子やオムレツも!アレンジ自在「小松菜×豚ひき肉」おかず

    小松菜と組み合わせる豚肉をひき肉にすることで、さらにいろいろなアレンジが可能になります。火が通りやすく、冷蔵庫から出してすぐに使えるから、調理の手軽さもさらにアップ。炒め物、煮物以外のレシピもたくさんなので、小松菜×豚肉の新しい美味しさが見つかるはずです。

     

    冷凍保存も可能♪お弁当のおかずにもぴったりのチーズ入りオムレツ

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/381016

    小松菜はキッチンばさみでざく切りにできるから包丁いらずです。味付けもチーズを入れて塩とコンソメで味を調えるだけだから簡単。冷蔵、冷凍どちらでも保存できるので、お弁当のおかず用に作り置きしておけば便利ですよ。

    ●Yuuさんの小松菜とひき肉のチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】

     

    小松菜、玉ねぎ、豚ひき肉だけ♪小松菜がたっぷり食べられる餃子

    小松菜をたっぷり包み込んだ餃子。野菜が苦手なお子さんも食べやすく、栄養豊富な小松菜をたっぷり食べられるメニューです。小松菜は下茹でして水気をよく切ると、水っぽくならずに美味しく作れます。

    ●tomokoさんの小松菜たっぷり!焼き餃子《簡単・ヘルシー》

     

    具を全部一緒に炒めてご飯の上に!お手軽ビビンバ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/414857

    甘辛肉を作って、ナムルを作って、キムチをのせて…といったビビンバの手間を省いた簡単レシピ。フライパンに材料を加えて一緒に炒め、一気に味付けしてご飯の上にのせれば完成!

    ●RINATY(りなてぃ)さんの面倒くさくない!速攻で作れる!『そぼろビビンバ丼』

     

    甘辛くてご飯がすすむ♪小松菜と油揚げの炒め

    https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/209989

    油揚げと小松菜、ひき肉の炒め物です。10分でできて、とっても簡単なのに栄養バランスもよく、ご飯もすすみます。甘辛い味付けなので、目玉焼きや温泉卵をのせて崩しながら食べても美味しく楽しめますよ。

    ●楠みどりさんのチャチャッと!小松菜と油揚げの甘辛炒め

     

    ダイエット中にもぴったり!豆腐ともやしの坦々風スープ

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/385856

    もやしを麺に見立て、さらに豆腐でボリュームアップ。野菜もタンパク質も摂れてお腹いっぱいになるので、ダイエット中にぴったりです。どんな具材にも合う坦々風ごま味噌スープなので、冷蔵庫の残り野菜を使ってどうぞ。

    ●Yuuさんの崩し豆腐ともやしの坦々風ごま味噌スープ【#1品満足ご飯】


    緑黄色野菜をもりもり食べよう!
    ・小松菜のレシピ15選 | 鉄分補給にも!栄養満点、たっぷり食べたい緑黄色野菜
    ・一品プラスで野菜不足対策!ほうれん草で作る小さいおかず&小鉢バリエ15選
    ・緑黄色野菜の王様!ほうれん草をもっとおいしく食べるレシピ15選

    キーワード

    このコラムをお気に入りに追加

    326

    気になるコラムを保存して、後で読み返そう!

    SNSでシェアしよう

    Nadia編集部おすすめコラム

    関連コラム

    「豚肉」の基礎

    「小松菜」の基礎

    このコラムを書いたArtist

    Nadia編集部
    • Artist

    Nadia編集部

    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け!  時短簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきます。

    プロフィールへ
    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History