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    • 公開日2020/06/18
    • 更新日2020/06/18

    おつまみにも、主食にも!うま味たっぷりで栄養豊富な【さば缶】レシピ15選

    缶を開けるだけで美味しく食べられるお役立ち食材「さば缶」。青魚に含まれる栄養がギュッと詰まっているうえ、骨までまるごと食べられるから、生のままの魚よりもヘルシーなんです! 今回はそんなさば缶を、手軽に美味しくアレンジするレシピをご紹介します♪ 休日ランチにおすすめのご飯もの&麺類をはじめ、野菜と組み合わせたおかずや簡単おつまみなど盛りだくさん。幅広いアレンジができるさば缶の美味しさをお楽しみください!

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    おつまみにも、主食にも!うま味たっぷりで栄養豊富な【さば缶】レシピ15選

     

    3.お酒に合う!さば缶が美味しいおつまみ

    しっかり味のさば缶はお酒のおつまみにもぴったり! チーズとさば缶を使った餃子や、玉ねぎと混ぜるだけの絶品サラダなど、お酒がすすむレシピを集めました。

     

    パリッとジューシー!さば缶とチーズのパリパリ餃子

    https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/368203

    餃子の皮にさば缶、大葉、スライスチーズを挟んで、こんがりと焼き上げる絶品餃子です。餃子の皮はフォークで押すように密着させるのがコツ。ごま油で風味良く、両面をきつね色に焼いたらできあがりです。焼きたてのアツアツをどうぞ!

    ●はっとりみどりさんの【簡単絶品*サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子

     

    ホクホクのじゃがいもが美味しい!さば缶のアンチョビ風ポテト

    https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/389768

    さば缶を炒めて、ピリッと辛く風味豊かなアンチョビ風に味付け。レンジ加熱でホクホクに仕上げたじゃがいもに切れ目を入れ、さばを詰めていただきます。そのまま食べるのも、バゲットにのせていただくのも◎。

    ●ちおりさんのサバ缶で作る☆アンチョビ風ほくほくポテト

     

    混ぜるだけのスピードおつまみ!さば缶と新玉ねぎのサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/386290

    スライスした新玉ねぎとさば缶、醤油とごま油を混ぜ合わせたら完成! 新玉ねぎのフレッシュな味わいとさば味噌煮缶のうま味がマッチして、モリモリ食べられるサラダに。あと一品欲しいときの時短メニューにも便利です。

    ●ともきーた (伊藤 智子)さんのもりもり食べられる♡新玉ねぎとさば味噌煮缶のうまうまサラダ

     

    4.うま味たっぷり!さば缶のさっぱり汁物

    さば缶のうま味をまるごと全部味わえる、さっぱり美味しい汁物のレシピ。火を使わず手軽に作れる冷や汁、具だくさんのあら汁をご紹介します!

     

    暑い日の栄養補給にぴったり!さば水煮缶の簡単冷や汁

    https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/373397

    火を使わずに材料を合わせるだけで作れる、暑い日にぴったりの一品です。ボウルにだしを入れて味噌を溶き、さば、きゅうり、みょうがなどの具材を加えていきます。豆腐は手でちぎって加え、ホロッとした食感を楽しみましょう。

    ●楠みどりさんのサバ水煮缶の簡単冷や汁

     

    具だくさんのごちそう味噌汁♪さば水煮缶で作るあら汁

    魚のうま味をじっくり味わえるあら汁は、骨が多くて食べにくいのが難点。さば缶で作れば骨ごと食べられるので、子どもからシニアまで美味しくいただけます。豆腐や野菜をたっぷり加えたら栄養バランスもばっちり!

    ●松田みやこさんの【栄養満点】さば水煮缶で作る!簡単美味しいあら汁


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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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