トーストはアレンジ自在!自分の好みに合わせて楽しんで
トーストといえば、バター? ジャム?
そんなシンプルな楽しみ方もいいですが、トッピングを工夫すればボリューム満点トーストが作れたり、砂糖やクリームを合わせてケーキのようなスイーツトーストが作れたり。トーストのアレンジは自由自在!
今回は、三菱電機の「ブレッドオーブン」を使って作る、絶品トーストレシピをご紹介します。お食事系からデザート系まで9レシピが勢揃い。朝食はもちろん、休日ランチやほっとひと息つきたいおやつタイムにぜひ楽しんでください♪
ランチや休日ブランチに♪ボリューム感たっぷり満足トースト
食パンの上に野菜やハム、チーズなどをのせて、こんがり焼き上げるしっかり食事系トーストを紹介します。シンプルなトーストだとちょっと物足りないかも、というときにおすすめ!
1.揚げないのにサクサク!簡単ハムカツトースト
ハムカツを揚げるのは大変ですが、こちらは「揚げずに」作れる簡単トーストレシピです。
マヨネーズとウスターソースで和えた千切りキャベツを食パンにのせ、さらにハムをのせます。そこにパン粉とオリーブオイルを混ぜたものを散らしてトーストに。
パン粉がカリカリサクサクとして、まるでハムカツのような仕上がり! キャベツもたっぷりでボリューム感もあります。朝食はもちろん、ランチにもおすすめですよ。
詳しいレシピはこちら!
●『ランチにもぴったり♪揚げない!ハムカツトースト』
2.かぼちゃの煮物をリメイク!おしゃれトーストに
煮物は一度にたくさん作ることも多いですが、ずっと同じ食べ方だと飽きてしまいますよね。和風の味付けをしたかぼちゃの煮物も、ちょっと工夫すればトーストのトッピングに使えますよ!
食パンにクリームチーズを塗って、つぶしたかぼちゃの煮物とピザ用チーズを散らします。チーズのクリーミーな味わいとだしや醤油ベースの煮物はとても相性よし! パンの具材にもぴったりです。
トーストして表面のチーズがとろりと溶けたら取り出し、くるみやパンプキンシードをトッピングして完成です。
詳しいレシピはこちら!
●『かぼちゃの煮物のリメイクトースト』
3.味噌バターの香りが食欲をそそる簡単トースト
味噌とバターの組み合わせは料理では鉄板ですよね。もちろんトーストに味噌×バターも合うんです! 味噌の塩気とバターのコク、それからピザ用チーズも散らして風味豊かな満足感の高いトーストにしました。
鮭のほぐし身とコーンもトッピング。手軽に手に入る食材で、簡単に作れるアレンジトースト。ぜひお試しください。
詳しいレシピはこちら!
●『鮭とコーンの味噌バタートースト』
まるで極上デザート♪大人も満足できるスイーツトースト
トーストアレンジのバリエーションにぜひ加えていただきたいのが、フルーツやクリームなどを使ったデザートとして楽しめるトーストレシピ。ケーキを焼くとなると時間がかかりますが、トーストだから手軽感あり。それでいて、フォークとナイフでいただく、大人も満足できる豪華なスイーツトースト4品を紹介します。
4.ブランデーをほんのり使った大人のためのカクテルトースト
ブランデーを使った大人のための甘いトーストです。ブランデーとオレンジ果汁をパンにしみ込ませ、輪切りオレンジと砂糖をかけてトースト。焼き上がったらバニラアイスをのせてミントを飾れば完成。
バニラアイスの甘さとブランデーのほろ苦さ、オレンジの爽やかな香りを一度に楽しめる贅沢感がこのトーストの魅力! 見た目にもおしゃれで、気分が上がりますよ。
詳しいレシピはこちら!
●『大人おいしい!オレンジブランデーのカクテルトースト』
5.甘酸っぱいいちごとクリームで仕上げたケーキのようなトースト
冷凍いちごを使って作るいちごソースをしっかり食パンに塗ってからトーストに。ソースがしみ込んで、ジュワッと&ふわふわな食感がクセになる仕上がりに。
クリームを絞ってトッピングにもいちごを使えば、見た目もショートケーキのよう! 手作りケーキほど手間暇かからず、でもしっかり甘くて食べると幸せな気分になれるスイーツトースト。お子さまも食べやすいので、おやつタイムにどうぞ♪
詳しいレシピはこちら!
●『まるでドルチェ気分!ショートケーキトースト』
6.黒蜜やきなこをつかった和風フレンチトースト
こちらはフレンチトーストなのですが、ベースの卵液には豆乳を使っています。しっかり卵液をしみ込ませてからバターでトースト。焼き上がったらバニラアイス、黒蜜、きな粉をトッピング。和風に仕上げた贅沢スイーツトーストです。
パンの上で溶けたバニラアイスをソースのようにたっぷり絡ませて食べれば、至福のひととき。紅茶やコーヒーと一緒におうちでカフェタイムを楽しんでください!
詳しいレシピはこちら!
●『黒蜜きなこの豆乳フレンチトースト』
7.トーストで作るバスクチーズ風デザート
すっかりスイーツ好きの定番になったバスクチーズケーキ。クリームチーズと卵、砂糖を混ぜてベースを作り、それを食パンに塗ってこんがり焼けば、味わいはまさにバスクチーズケーキそのもの! トーストなので型も必要なく、焼き時間も短くて済みます。食べたいなと思ったときにサッと作れるのがトーストのいいところですよね。
お好みでクリームやアプリコットジャムを添えてもいいですよ。
詳しいレシピはこちら!
●『バスクチーズケーキ風トースト』
家飲みが盛り上がる!おつまみトースト
おうちで過ごす機会が増え、「お酒を楽しむのもおうちで」という方も多いかもしれませんね。そんなときに、トーストでおつまみを作ってみませんか?
アルコールのおつまみにもぴったりなアレンジトーストを紹介します! もちろんランチや軽食にもちょうどいいですよ。
8.チーズと塩辛をトッピング!ビールやワインに合うおつまみトースト
パンにいかの塩辛⁉ と意外な組み合わせに驚くかもしれませんが、これがかなり合うんです!
フランスパンにピザ用チーズをのせて、その上に食べやすく切った塩辛をのせてトースト。とろーりチーズに塩辛の風味や塩味が絡まって、ビールにぴったりな味わい。塩辛だけだと日本酒と合わせたくなりますが、チーズやフランスパンと一緒におつまみにすると、ワインにも合う洋風おつまみになります。
詳しいレシピはこちら!
●『組み合わせが最高!いかの塩辛×チーズのおつまみトースト』
9.チーズ×フルーツで、スイーツにもおつまみにもなるトースト
チーズ×フルーツの組み合わせはデザートでもよくありますが、ここにスパイスなどでアクセントをつけるとワインにもよく合うおつまみになります。
こちらのトーストは、そのまま軽食として楽しんでもよし、白ワインと合わせてもよし、なおしゃれトースト。カマンベールチーズと柿は同じくらいの厚さにカットして重ねると、見映えよく仕上がります。
ブラックペッパーはぜひ粗びきを。ピリッと効かせて、チーズとフルーツの風味を引き立てましょう。
詳しいレシピはこちら!
●『柿とカマンベールチーズのトースト』
ふわふわしっとり。ブレッドオーブンで「焼きたて食パン」がいつでも楽しめる
今回ご紹介したトーストは、どれも三菱電機の「ブレッドオーブン」を使って作っています。
食パン内の水分と香りを庫内から逃さず焼く独自の構造で、1枚をじっくり丁寧に焼き上げてくれるトースター。窯から取り出したばかりのような「焼きたてパン」の香りや美味しさが楽しめます! プレートに食パンをセットしてボタンを押すだけで、いつもの食パンがふんわりしっとりとした高級食パンのようになりますよ。
冷凍保存することも多い食パン。「ブレッドオーブン」は冷凍専用モードもあるので、冷凍したパンをそのまま焼くのもOKなんです。焼きたてそのもののふんわり感としっとり感が戻ります。
シンプルなトースト機能だけでなく、「トッピングトースト」や「フレンチトースト」などのモードを選択でき、アレンジトーストを簡単に作ることもできます。調理は「ブレッドオーブン」に任せておけるので、忙しい朝や子育て中のパパ・ママにとってもすごく便利ですよ。
●究極の1枚を焼き上げる「ブレッドオーブン」についてはこちらをチェック!
編集協力:三菱電機株式会社