コリコリした食感が美味しい「きくらげ」。中華料理によく入っているイメージがありますよね。今回は、そんなきくらげを家庭でも美味しく食べられる人気のレシピをご紹介します。相性のいい卵や豚肉などと合わせた定番の炒め物から、中華風献立のときに添えたいサラダやスープ、副菜にはもちろんお酒のお供にもぴったりなおつまみまで。ぜひ明日からの献立に取り入れてみてくださいね。
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Nadia編集部
Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け! 時短簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきます。