簡単すぐ完成♡海老の春雨サラダ♫
投稿日2021/10/16
更新日2021/10/16
調理時間5分
切って混ぜて冷やす！ 海老の春雨サラダの完成です^ ^
材料4人分
- むき海老200グラム
- 春雨（乾）40グラム
- 人参40グラム
- 胡瓜1本
- 生きくらげ30グラム
- A醤油大さじ1と小さじ1
- Aごま油大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A中華顆粒小さじ1
- A胡麻大さじ1
作り方
ポイント
味が薄くなるので 水分はきっちり拭き取ってください。
- 準
生きくらげは水洗いし30秒ほど湯通ししてキッチンペーパーで水分を拭き取り細切りにする。 春雨（乾）は6分湯掻き水分をしっかり切っておく。 むき海老はゆでてしっかり水気を切る。 人参は細切り、胡瓜は縦半分に切り斜め切りにする。
- 1
ボウルにA 醤油大さじ1と小さじ1、ごま油大さじ1、砂糖小さじ2、中華顆粒小さじ1、胡麻大さじ1を混ぜ合わせ、すべての食材を入れて混ぜる。 冷蔵庫で冷やす。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352