簡単すぐ完成♡海老の春雨サラダ♫

材料4人分

• むき海老
  200グラム
• 春雨（乾）
  40グラム
• 人参
  40グラム
• 胡瓜
  1本
• 生きくらげ
  30グラム
• A
  醤油
  大さじ1と小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  中華顆粒
  小さじ1
• A
  胡麻
  大さじ1

作り方

• 下準備
  生きくらげは水洗いし30秒ほど湯通ししてキッチンペーパーで水分を拭き取り細切りにする。 春雨（乾）は6分湯掻き水分をしっかり切っておく。 むき海老はゆでてしっかり水気を切る。 人参は細切り、胡瓜は縦半分に切り斜め切りにする。

• 1

  ボウルにA 醤油大さじ1と小さじ1、ごま油大さじ1、砂糖小さじ2、中華顆粒小さじ1、胡麻大さじ1を混ぜ合わせ、すべての食材を入れて混ぜる。 冷蔵庫で冷やす。

ポイント

味が薄くなるので 水分はきっちり拭き取ってください。

作ってみた！

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