『ワンパン』『レンジ1つ』『加熱なし』のレシピを組み合わせているので一気に3品作れます!しかも切る食材各日3種以内で楽々♩ 【献立に必要な食材(3日/4人分)】※調味料等除く ・鶏むねミンチ 250g ・鶏手羽元 12本 ・豚こま肉 300g ・はんぺん 2枚(180g) ・ベーコン 8枚 ・小松菜 1袋 ・舞茸 1袋 ・トマト(中) 4個 ・刻みネギ 15g ・もやし 1袋 ・ピーマン 4個 ・キャベツ1/4玉 ・大根 1/2本 ・アスパラガス 5本 ・きゅうり2本 ・白いりごま 16g ・かつおぶし 6g ・ツナ缶 1缶 ・梅肉チューブ 小1 ・コチュジャン 小1 ・焼肉のタレ 大3
1日目
▼【15分で作る手順】 ①小松菜・ベーコンを切る。舞茸をほぐす。耐熱容器に入れレンジで5分加熱する。 ②はんぺんを潰しフライパンに入れ、鶏むねミンチ・片栗粉と合わせ8等分にしサラダ油を入れ加熱し始める。 ③トマトを切り、刻みネギと合わせ調味し完成させる。 フライパンのはんぺんつくねをひっくり返す。 ④小松菜と舞茸の和風醤油あえを完成させる。 ⑤フライパンに調味料を入れタレを煮からめ完成。
2日目
▼【15分で作る手順】 ①ピーマンを切り、洗ったもやしと一緒に耐熱容器に入れレンジで5分加熱する。 ②フライパンに手羽元を入れ片栗粉をまぶし、サラダ油を入れ中火で加熱し始める。 ③キャベツを切り調味し、春キャベツの梅肉おかかサラダが完成。 手羽元が焦げないように様子を見ながらひっくり返す。 ④ピーマンともやしのツナごまサラダを調味し完成させる。 ⑤手羽元に火が通ったら調味し完成させる。
3日目
▼【15分で作る手順】 ①フライパンにサラダ油を入れ、豚こま肉を中火で炒める。 大根を切る。豚こま肉に火が通ったら大根を入れ2分程炒める。 ③アスパラ、ベーコンを切りレンジで3分半加熱する。 ④フライパンに水300mlと調味料を入れ、アルミホイルで落とし蓋をし中火で加熱する。 ⑤きゅうりと調味料をポリ袋に入れ叩き、2分程おいておく。 ⑥アスパラとベーコンのおかかあえを調味し完成させる。 ⑦たたききゅうりの完成。 フライパンの火を止め、やわらか豚こま大根の完成。
kanami
自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ \簡単な材料と手順/ 『ワンパン』メインと『火を使わない』副菜 ◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』のメイン、レンジひとつや混ぜるだけの『火を使わない』副菜を中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 🏅2024.08 8月のMonthly MVP受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼