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    主菜

    \お弁当にも/ワンパン10分【やわらか豚こま大根】冷凍可能!

    • 投稿日2024/01/25

    • 更新日2024/03/01

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    はじめに大根を炒めることで、時短になります!加熱後少し時間を置くとさらに柔らかい大根になります♩

    材料4人分

    • 豚こま肉
      300g
    • 大根
      1/2個(580g)
    • A
      濃口醤油・みりん
      各大さじ2
    • A
      砂糖・顆粒和風だし
      各大さじ1
    • サラダ油
      15g

    作り方

    ポイント

    豚こまはミンチなどに代用できます♩ 仕上げの小ネギはお好みで^^ ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ \お弁当にも/レンチン5分 ▼【人参のピーナッツあえ】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/478378 ⚫︎このレシピを使用した献立はこちら https://oceans-nadia.com/user/1013677/kondate/1545

    • 大根の皮を剥き、1.5cmの厚さの半月切りにする。

      工程写真
    • 1

      フライパンにサラダ油をひき、中火で豚こま肉を炒め火が通ったら、大根も炒める。

      工程写真
    • 2

      2分程炒めたらたら、水300mlとA 濃口醤油・みりん各大さじ2、砂糖・顆粒和風だし各大さじ1を加え、アルミホイルで落とし蓋をし中火で7分煮る。

      工程写真
    レシピID

    476038

    質問

    作ってみた!

    • あり
      あり

      2024/05/21 20:59

      簡単で美味しかったです◎
    • ばーばら
      ばーばら

      2024/05/10 20:26

      間違えて水入れるの忘れて、途中から入れたけど大丈夫でした♪ 簡単・美味しい・お弁当にOK、ナイスです!

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    kanami
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    kanami

    • 管理栄養士
    • フードスペシャリスト

    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ \簡単な材料と手順/ 『ワンパン』メインと『火を使わない』副菜 ◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』のメイン、レンジひとつや混ぜるだけの『火を使わない』副菜を中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

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