主菜

＼さっぱり味染み／ワンパン10分【鶏むねとひじきの酸っぱ煮】

Name: ＼さっぱり味染み／ワンパン10分【鶏むねとひじきの酸っぱ煮】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 板こんにゃく 300g; 乾燥ひじき 8g; 濃口醤油・砂糖・お酢 各大さじ2; 顆粒和風だし 小さじ2; サラダ油 15g

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10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー198kcal
炭水化物14.8g
脂質6.8g
たんぱく質18.2g
糖質12.5g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏むね肉やこんにゃくであっさり、お酢で酸っぱく、夏にぴったりのおかず＾＾ヘルシーな食材を使用しているのも嬉しいポイントです♩ 是非お試しくださいませ！

材料4人分

鶏むね肉
1枚(340g)
板こんにゃく
300g
乾燥ひじき
8g
A
濃口醤油・砂糖・お酢
各大さじ2
A
顆粒和風だし
小さじ2
サラダ油
15g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
⚫︎鶏むね肉を一口大に切る。 ⚫︎板こんにゃくを5mmの角切りにする。 ⚫︎乾燥ひじきを戻しておく。
1
熱したフライパンにサラダ油をいれ、鶏胸肉を炒める。
2
お腹に火が通ったら、板こんにゃくと乾燥ひじきを入れ火が通るまで炒め、A 濃口醤油・砂糖・お酢各大さじ2、顆粒和風だし小さじ2と水50mlを入れ2〜3分煮る。