【新玉ねぎとピーマンの塩昆布バタポン】節約/5分完成
投稿日2024/04/11
更新日2024/04/11
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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今が旬の新玉ねぎ、食べてますか？？どんな食べ方でも美味しいけど、ぱぱっとできる副菜にも使ってみませんか。 今回は塩昆布とバタポン。バターのコクと塩昆布の塩気、ポン酢の酸味が絶妙にマッチしてこれは一人で食べちゃいたいぐらいのうまさです。
材料4人分
- 新玉ねぎ1玉(200g)
- ピーマン7個(210g)
- ツナ缶1缶(70g)
- A塩昆布10g
- Aポン酢大さじ1
- Aバター5g
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
ピーマンがしんなりしたほうが好きな場合は、玉ねぎと一緒に電子レンジで加熱してください。加熱時間は同じで良いです。 バターを加えたら、しっかりと溶かしてください。もし、溶けなかったら電子レンジで追加で加熱してください。
- 準
新玉ねぎはくし切りに切る。 ピーマンは細切りに切る。
- 1
ボウルに新玉ねぎをいれ、電子レンジ600w4分加熱する。
- 2
ピーマンとツナ缶（汁気含む）、A 塩昆布10g、ポン酢大さじ1、バター5gを加える。
- 3
全体をしっかりと混ぜる。
- 4
お皿に盛り付け、白いりごまを散らす。
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うさまる
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毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(9,7,5,3歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター