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    • 2022/09/24

    本当に美味しい焼きいも|何度も作りたい定番レシピVol.293

    秋の味覚「さつまいも」のおやつといえば、ホクホク美味しい「焼きいも」。今回は焼きいもの作り方をご紹介します。最近ブームのねっとりして甘みの強い焼きいもが、おうちでも楽しめますよ。焼きいもにおすすめの品種から、温度設定など詳しくご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

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    このコラムを書いたArtist

    楠みどり
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    楠みどり

    野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ(中級)取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得

    「料理家」という働き方 Artist History