タコとトマトのイタリアンサラダ

15

2016.07.29

分類主菜

調理時間: 15分

ID 141433

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

トマトが美味しい季節なので、タコと一緒にオリーブオイルでマリネしました。さっぱりと食べられるので、ワインやビールのおつまみとしてはもちろん、パスタと和えて食べても美味しいです。

    材料2人分
    茹でタコ(刺身用) 100ℊ
    トマト 大1個
    キュウリ 1/4本
    玉ねぎ 1/4個
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    コンソメ顆粒 小さじ1
    A
    レモン汁 小さじ1
    A
    小さじ1/2
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    完熟トマトを使うと一層美味しいです。トマトの皮が気になる方は湯剝きしてください。
    1. 茹でタコは薄切りにする。
      トマトは1センチ角程度に切る。キュウリは細切りにする。
      玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、しっかりと水気を絞る。
    2. ボウルにA

      オリーブオイル 大さじ1、コンソメ顆粒 小さじ1、レモン汁 小さじ1、塩 小さじ1/2

      の材料を入れて混ぜ合わせ、1を加えて全体をなじませる。
    3. 器に盛り付け、ブラックペッパーをふる。
    49 649
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。