主食
トマトと納豆のぶっかけそうめん
投稿日2016/08/18
更新日2016/08/18
調理時間5分
暑くて食欲のない日でも食べられるぶっかけそうめんです。調理時間も短く、実際この夏に私自身がしょっちゅう食べていた一皿です。
材料2人分
- そうめん2束
- トマト大1個
- 納豆1パック
- 青ネギ(小口切り)適量
- 白ごま適量
- Aごま油大さじ1
- A醤油大さじ1/2~1
作り方
ポイント
トマトは完熟したものを使うと美味しいです。皮が気になる方は湯剝きしてください。お好みでニンニクのすりおろしを少し加えるとスタミナUP効果も期待できます。
- 1
そうめんは袋の表示通りに茹でて冷水で洗い、ザルにあげておく。
- 2
トマトはヘタを落として1センチ角に切る。
- 3
ボウルに納豆、トマト、Aの調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4
そうめんを器に盛り付けて3を掛け、好みで青ネギと白ごまをふり、全体を混ぜ合わせながら頂く。
レシピID
141948
質問
こんな「そうめん」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「そうめん」の基礎
「トマト」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ（中級）取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得