Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 3分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 水切り不要!*ひき肉と豆腐のニラ炒め*どんぶりにも◎

    水切り不要!*ひき肉と豆腐のニラ炒め*どんぶりにも◎ 5分前

    296人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. さっぱりジューシー☆茄子のスタミナ揚げ浸し

    さっぱりジューシー☆茄子のスタミナ揚げ浸し 9分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ*

    *茹で豚こまときゅうりとトマトのさっぱり紫蘇サラダ* 25分前

    268人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 夏はこれ!子どもも大人も満足「スタミナ塩レモンから揚げ」

    夏はこれ!子どもも大人も満足「スタミナ塩レモンから揚げ」 29分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レモンで爽やか!ホタテとアスパラガスのネギ塩サラダ

10
サラダの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.05.11

分類主菜

調理時間: 10分

ID158824

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

暑い日にぴったりの、レモンの風味が効いた爽やかな一品です。旬のアスパラガスには疲労回復効果があるので、気温差が激しく疲れやすい今の季節におススメの野菜です。冷えた白ワインとどうぞ。

サラダ ネギ塩 おもてなし レモン ヘルシー アスパラガス ホタテ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ホタテ(ボイル) 小10個程度
アスパラガス 2本
レモン 1/4個
A
長ネギのみじん切り 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ1
A
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
A
小さじ1/4
A
レモン汁 小さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
冷蔵庫で冷やして味をなじませると一層美味しいです。
  1. アスパラガスは5センチ程度の長さに斜め切りにする。
    塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっと下茹でし、ザルにあげておく。
    レモンは薄切りにする。
  2. ボウルにA

    長ネギのみじん切り 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、コンソメ(顆粒) 小さじ1/2、塩 小さじ1/4、レモン汁 小さじ1

    を合わせて良く混ぜ合わせる。
  3. 2にホタテ(ボイル)とアスパラガス、レモンの薄切りを入れて全体を良く混ぜ合わせる。器に盛り付けてブラックペッパーをふる。
44 610
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×夕飯 (15) おもてなし×両手鍋 (14) アスパラガス×麺 (3) サラダ×ダイエット中 (3) ネギ塩×鶏肉料理 (3) ホタテ×冷凍 (3) レモン×鍋料理 (3)
もっと見る

「ホタテ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents